サワークリームルバーブスクエアのレシピ

1. オーブンを 350°F (175°C) に予熱します。 9×9インチのグラタン皿にグリースを塗ります。

2. 中くらいのミキシングボウルに小麦粉1カップと粉砂糖を入れて混ぜます。混合物が粗いパン粉のようになるまで、柔らかくしたバターを加えます。準備しておいたグラタン皿の底に押し込みます。

3. みじん切りしたルバーブを生地の上に均等に広げます。

4. 別のミキシングボウルに、グラニュー糖、小麦粉1/4カップ、サワークリーム、バニラエッセンス、卵をよく混ざるまで混ぜ合わせます。

5. サワークリーム混合物を グラタン皿のルバーブの上に注ぎます。

6. 予熱したオーブンで40分間、またはフィリングが固まり、端が軽く黄金色になるまで焼きます。

7. 冷ましてから正方形に切ります。

8. 提供して楽しんでください！

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