レモンチキンロマーノの作り方
これを想像してみてください。メキシコ料理の明るくカラフルな調味料とソースの組み合わせにジューシーなチキンをたっぷりと絡めます。神々しい響きだと思いませんか？その場合は、毎回同じフライド 食べるのをやめるべき時が来ています。代わりに、スープ、キャセロール、パスタ、チリなどの鶏肉料理をもっと試してください。それでは、以下の をチェックして、可能性の世界を開いてください!
サービス:
4
人
材料
- 骨なし、皮なしの鶏の胸肉 4枚
- すりおろした ロマーノチーズ 1カップ
- 中力粉 1/4カップ
- ガーリックパウダー 小さじ1/2
- 黒胡椒 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/4
- レモンの皮 1個
- レモン汁 1個分
- オリーブオイル 大さじ2
説明書
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オーブンを 375°F (190°C) に予熱します。
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浅い皿にロマーノチーズ、小麦粉、ガーリックパウダー、黒コショウ、塩を入れて混ぜます。
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それぞれの鶏の胸肉をレモン汁に浸し、チーズ混合物を塗り、軽く押して密着させます。
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オーブン対応の大きなフライパンにオリーブオイルを入れて中火で加熱します。
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鶏の胸肉をフライパンに加え、黄金色になるまで片面3〜4分焼きます。
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フライパンを予熱したオーブンに移し、さらに15〜20分間、または鶏肉に火が通り、チーズが溶けて黄金色になるまで焼きます。
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オーブンから取り出し、食べる前に鶏肉にレモンの皮をふりかけます。
栄養
- カロリー： 320kcal
- 総脂質： 14g
- 飽和脂肪： 5g
- コレステロール : 105mg
- ナトリウム： 600mg
- 総炭水化物量 : 9g
- 食物繊維： 1g
- 砂糖： 1g
- プロテイン : 38g
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