ルビー チューズデイの ソノラ チキン パスタは 、いつものパスタからの素晴らしい変化です。クリーミーでチーズのような風味と胡椒の風味が一度に味わえます。ペンネパスタをスパイシーなチーズソースで和え、 グリルチキン 、黒豆、トマトをトッピングします。 グリルチキンを添えた このペンネパスタは、明らかに、 この有名なバー＆グリル レストランの最もおいしいメニューの 1 つです。 これは 、私たちが今まで試した中で 最高の の1つでもあります 。 幸いなことに、ルビーチューズデイの ソノラチキンパスタ を 自宅で再現するのはそれほど難しいことではありません。
私たちの模倣 チキン を使えば 、 ルビーチューズデイのソノラチキンパスタが食べたくなったときに外出する必要はもうありません。素早く 簡単に、この スパイシーなチキン パスタが 30 分で完成します。 クリーミーなチーズソースは 、唐辛子、ワイン、砂糖、クミンで味付けされています。バターとパプリカの混合物でソテーした茹でたペンネパスタと和えます。最後に 、ボリュームたっぷりのインゲン豆、トマトをトッピングしました。カリカリとした食感を加えて、 トルティーヤ ストリップ を チキン ソノラ パスタ にトッピングしましょう。
その結果、家族の夕食に最適な風味豊かなチキンパスタが完成しました。お食事の締めくくりには、この 南西部チキンパスタを 軽いサラダや自家製 フランスパン と一緒にお召し上がりください 。楽しむ！
ルビーチューズデイのソノラチキンパスタの模倣品の作り方
このルビー チューズデイのソノーラ チキン パスタは、チーズとスパイシーな風味がたっぷりです。最後に黒豆、トマト、ネギを加えて食べ応えのある一品に仕上げましょう。
材料
- 1 1/4 ポンドの 鶏の胸肉、 骨と皮なしの鶏の胸肉、グリルして薄くスライス
- 16 オンスの ペンネパスタ、 調理して冷ました
- 無塩バター 大さじ 3
- パプリカ 小さじ 1/2
チーズソースの場合：
- 16 オンスの チーズスプレッド （1瓶）、できればCheez Whiz
- 生クリーム 1/2 カップ
- オリーブオイル 小さじ 2
- ニンニク 1 片 （みじん切り）
- みじん切りにした 青唐辛子 大さじ 4
- 赤唐辛子（ みじん切り） 大さじ 2
- みじん切りにした 黄玉ねぎ 大さじ 4
- 白ワイン 1/4 カップ
- グラニュー糖 小さじ 2
- グラウンドクミン 小さじ 1/4
- 塩と挽いた黒コショウ, 好みに応じて
提供するには:
- 15 オンスの 黒豆 （1 缶）、水を切り、すすいでください。
- トマト 6 オンス （ みじん切り）
- ネギ、 薄切り
説明書
ソース:
- 小さな鍋にチーズスプレッドとクリームを入れて混ぜ、中火から弱火で煮ます。チーズが溶けて滑らかになるまでよくかき混ぜます。脇に置いておきましょう。
- フライパンにオリーブオイルを中火で熱します。にんにく、青唐辛子、赤唐辛子、黄玉ねぎを加えます。半透明になるまで炒めます。
- 白ワインでデグレーズし、少し煮詰めます。
- チーズソース、グラニュー糖、挽いたクミンを加えます。ソースを沸騰させます。
- 時々かき混ぜながら、5〜7分間、または風味が溶けて溶け込むまで煮続けます。
- 塩、こしょうで味を整えます。脇に置いておきましょう。
- 深めのフライパンにバターを中火で溶かします。パプリカを加えてさっと炒める。
- 鍋を火から下ろし、パスタを加えて混ぜ合わせます。再び火に戻して温めます。
組み立てるには:
- パスタの約1/4をお皿に移し、その上にチーズソース約1/3カップを注ぎます。
- 調理してスライスした鶏の胸肉約5オンスをその上に置きます。
- 黒豆1/3カップを鶏肉の上に加えます。
- 約1/4カップの刻んだトマトを豆に加えます。
- 青ネギを飾り、お召し上がりください。楽しむ！
レシピメモ
- よりチーズソースにするには、 ソース混合物に 細切り パルメザンチーズ を加えます。
- 刻んだ新鮮なトマトの代わりに、Rotel の角切りトマトと青唐辛子を使用することもできます。
栄養
- 砂糖： 18g
- :
- カルシウム： 753mg
- カロリー： 1291kcal
- 炭水化物： 131g
- コレステロール： 195mg
- 脂肪: 49g
- 食物繊維： 14g
- 鉄分： 5mg
- 一価不飽和脂肪： 12g
- 多価不飽和脂肪： 5g
- カリウム： 1521mg
- プロテイン： 78g
- 飽和脂肪： 25g
- ナトリウム： 1959mg
- トランス脂肪： 1g
- ビタミンA: 2384IU
- ビタミンC： 20mg
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