このスパイシーなチリチーズディップのレシピは、大胆なフレーバーをブレンドしており、味覚を躍らせるようなキックを提供します。リフライドビーンズ、チリ、クリームチーズ、グリーンチリペッパーが一体となって独特の味わいを提供し、チェダーチーズの層が食欲をそそる仕上がりを加えます。このディップは、パーティー、試合の夜、または少しスパイシーでとても美味しいものが食べたい気分のときに最適です。
私たちのスパイシーなチリチーズディップのレシピでは、家庭の食料庫には定番ではないかもしれないいくつかの材料を使用しています。リフライドビーンズとチリは缶詰で、通常は地元のスーパーマーケットの国際色豊かな食品コーナーや缶詰食品コーナーで見つかります。青唐辛子も通常は缶詰で、同じセクションで見つけることができます。クリームチーズは乳製品で、チェダーチーズは一般的な種類のチーズで、どちらも乳製品コーナーまたはチーズコーナーで見つけることができます。
スパイシーチリチーズディップの材料
リフライドビーンズ : リフライドビーンズは、調理してマッシュした豆で、ピント豆または黒豆が多く、ディップにブレンドするのに最適な滑らかでクリーミーな粘稠度を持っています。
チリ : 肉、豆、トマト、スパイスをたっぷりとブレンドしたチリは、ディップにしっかりとしたスパイシーな風味を加えます。
クリームチーズ : クリームチーズは、脂肪含有量が高く、柔らかくマイルドな味わいのチーズです。ディップにクリーミーな質感とわずかな酸味を加えます。
グリーンチリペッパー :これらのペッパーはディップにスパイシーなキックを加えます。好みの辛さに合わせて量を調整できます。
チェダーチーズ :チェダーチーズは、シャープでピリッとした風味と口の中でとろける食感を加えます。
読者の一人、セシル・ブリンソンはこう言います。
このスパイシーなチリチーズディップのレシピは、ゲームチェンジャーです。リフライドビーンズ、チリ、クリームチーズの組み合わせが濃厚で風味豊かなベースを作り、青唐辛子がアクセントを加えます。とろけるチェダーチーズをトッピングした、人気の一品です。パーティーやゲームの夜に最適です。強くお勧めします!
スパイシーなチリチーズディップを作るのに必要なテクニック
オーブンを予熱する方法 : レシピを開始する前にオーブンを華氏 350 度に予熱し、ディップを焼くのに望ましい温度に達していることを確認します。
材料を組み合わせる方法 : スタンドミキサーで、リフライドビーンズ、チリ、クリームチーズ、青唐辛子を混ぜ合わせます。すべての成分が完全に混ざるまでよく混ぜます。
豆混合物の注ぎ方 : 材料を混ぜ合わせた後、豆混合物を9インチ四方のグラタン皿に均一に注ぎます。
チェダーチーズをトッピングする方法 : グラタン皿の豆混合物の上にチェダーチーズを均等に振りかけ、完全に覆います。
ディップの焼き方 : 予熱したオーブンにグラタン皿を入れ、約15分間、またはディップが泡立ちチーズが溶けるまで焼きます。
お召し上がり方 : 焼き上がったらディップをオーブンから取り出し、チップスと一緒にお召し上がりいただくと、おいしいスナックや前菜としてお召し上がりいただけます。
スパイシーなチリチーズディップの作り方
リフライドビーンズとチリペッパーがたっぷり入ったこのスパイシーなチリチーズディップは、クリーミーでチーズのような焼き菓子できっと大勢の人を喜ばせるでしょう。
人数: 12 人
材料
- 16 オンスの リフライドビーンズ (2缶)
- チリ 15 オンス (1缶)
- 8 オンスの クリームチーズ (1パッケージ)、柔らかくした
- グリーンチリペッパー 4 オンス (1缶)みじん切り
- 細切り チェダーチーズ 1 カップ
説明書
-
オーブンを華氏350度に予熱します。
-
スタンドミキサーのボウルにリフライドビーンズ、チリ、クリームチーズ、 青唐辛子 を入れてよく混ぜます。
-
豆の混合物を9インチの正方形のグラタン皿に注ぎ、チェダーチーズを上に置きます。
-
ディップが泡立ち、チーズが溶けるまでオーブンで約15分間焼きます。
-
チップスと一緒にお召し上がりください。
栄養
- カロリー: 158.44kcal
- 脂肪: 11.15g
- 飽和脂肪: 6.04g
- トランス脂肪: 0.14g
- 一価不飽和脂肪: 2.79g
- 多価不飽和脂肪: 0.74g
- 炭水化物: 9.24g
- 食物繊維: 2.85g
- 砂糖: 2.70g
- たんぱく質: 6.44g
- コレステロール: 32.01mg
- ナトリウム: 284.08mg
- カルシウム: 108.95mg
- カリウム: 293.53mg
- 鉄: 1.04mg
- ビタミンA: 119.29μg
- ビタミンC: 31.76mg
スパイシーなチリチーズディップを完成させるためのテクニックのヒント
スパイシーなチリチーズディップを 滑らかでクリーミーな質感にするために、他の材料と混ぜる前に クリームチーズ が室温にあることを確認してください。冷たいクリームチーズを使用すると、ディップが塊状になる場合があります。さらに、風味をさらに高めるために、ミックスにホットソースまたはカイエンペッパーを少し加えることもできます。
チリチーズディップを準備するための時間を節約するヒント
事前に準備する : リフライドビーンズ、チリ、クリームチーズの混合物を前日に準備し、冷蔵庫に保管します。こうすることで、ディップを作る予定の日の時間を節約できます。
缶詰の唐辛子を使用する : 唐辛子を一から作るのではなく、缶詰の唐辛子を使用すると、時間と労力を節約できます。最高の風味を得るには、高品質の缶詰チリを探してください。
素早い組み立て : 事前にシュレッドしたチーズを選択すると、おろす時間を節約できます。さらに、あらかじめ角切りにした青唐辛子を使用すると、準備プロセスが効率化されます。
効率的な混合 : スタンドミキサーを使用する代わりに、より迅速かつ効率的な混合プロセスを実現するために、フードプロセッサーの使用を検討してください。
バッチ調理 : 大量のディップを作り、将来使用するために小分けして冷凍します。このようにして、必要なときにいつでもディップを加熱して提供できるようにしておくと、時間を節約できます。
スパイシーチリチーズディップのレシピの代替材料
-
リフライドビーンズ – 黒豆 の代替品 : 黒豆はディップと同様のクリーミーな食感と素朴な風味を提供します。
-
チリ – ベジタリアンチリ の代替品 : 肉を使用しないオプションの場合、ディップのボリュームと風味豊かなベースを維持するためにベジタリアンチリを使用できます。
-
クリームチーズ – ギリシャヨーグルト の代替品 : ギリシャヨーグルトは、ディップ全体の脂肪分を減らしながら、ピリッとしたクリーミーな要素を提供します。
-
青唐辛子 – ハラペーニョ で代用: ハラペーニョはディップと同様のレベルの辛さとわずかに異なる風味を提供します。
-
チェダーチーズ – ペッパージャックチーズ の代用: ペッパージャックチーズは、ディップにスパイシーなキックとクリーミーな食感を加え、また異なる風味を提供します。
スパイシーなチリチーズディップを提供する最良の方法
-
盛り付けをグレードアップする : スパイシーなチリチーズディップを提供するときは、エレガントで視覚的に魅力的なプレゼンテーションを作成することに重点を置きます。 新鮮なコリアンダー と スライスしたハラペーニョ を付け合わせとして使用して、料理にポップな色と新鮮さを加えます。
-
食感を取り入れる : 自家製 トルティーヤチップス をディップに添えて、プレゼンテーションにカリカリとした要素を加えます。質感のコントラストが全体的なダイニング体験を向上させ、料理に洗練されたタッチを加えます。
-
チーズを強調する : プレゼンテーションの一部としてさまざまな 職人技のチーズ を組み込むことで、料理の豊かさを強調します。ディップを個別の ミニ鋳鉄フライパン で提供し、熟成チェダーとスモークゴーダのブレンドをトッピングして贅沢なタッチを加えることを検討してください。
-
見た目に美しい大皿を作成します 。ピーマン、チェリートマト、キュウリのスライスなど、色とりどりの 新鮮な野菜 の盛り合わせと一緒にディップを並べます。これは見た目の魅力を高めるだけでなく、ディップの大胆な風味にさわやかなコントラストをもたらします。
-
細部へのこだわり : プレート上の各コンポーネントの配置に細心の注意を払ってください。視覚的に印象的でプロフェッショナルなプレゼンテーションを作成するために、各要素が慎重に配置され、プレゼンテーションが細心の注意を払って配置されていることを確認します。
チリチーズディップ作りに欠かせない道具
- スタンドミキサー :スタンドミキサーは、材料を混ぜたり、泡立てたり、泡立てたりするのに使用できる多用途のキッチン家電です。ディップレシピの材料を組み合わせて、滑らかでクリーミーな質感を実現するのに最適です。
- グラタン皿 :グラタン皿は、ディップを焼いたり盛り付けたりするために使用される耐熱皿です。オーブンに対応しており、レシピに適したサイズである必要があります。
- オーブン : ディップを完璧に焼き上げるにはオーブンが不可欠です。指定された温度に予熱し、均一な調理を保証します。
- スパチュラ : スパチュラは、ディップ混合物をグラタン皿に均一に広げたり、準備ができたらディップを提供するのに役立ちます。
自家製チリチーズディップの保存方法と冷凍方法
-
スパイシーなチリチーズディップを 室温まで完全に冷ましてから、保存または冷凍してください。
-
冷蔵庫で保存する場合は、ディップを密閉容器に移すか、グラタン皿をラップまたはアルミホイルでしっかりと覆ってください。ディップは冷蔵庫で最大5日間保存できます。
-
長期保存したい場合は、ディップを冷凍保存できます。
- 冷却したディップを、冷凍庫で保存できる小さめの容器または再密封可能な袋に小分けし、上部に膨張用のスペースを残します。
- 容器や袋に日付と内容物を記載したラベルを貼ります。
- 容器または袋を冷凍庫に入れると、浸した状態で最長 3 か月間保存できます。
-
冷蔵したディップを再加熱するには、30 秒間隔で電子レンジに加熱し、途中でかき混ぜながら完全に加熱します。または、175°C (350°F) のオーブンで約 10 ~ 15 分間、または泡立つまで再加熱することもできます。
-
冷凍ディップを温め直す場合は、冷蔵庫で一晩かけて解凍してください。解凍後は上記と同様に電子レンジまたはオーブンで再加熱してください。
-
再加熱後にディップが濃すぎると思われる場合は、少量の牛乳または サワークリーム を混ぜて、希望の粘稠度を達成します。
-
食品の安全性を確保するために、提供する前に、再加熱したディップが熱々であることを必ず確認してください。
残ったチリチーズディップを温め直す方法
-
オーブンを 350°F (175°C) に予熱します。残った スパイシーチリチーズディップを オーブン対応の皿に置き、アルミホイルで覆います。 15〜20分間、またはディップが加熱されて チーズ が溶けて泡立つまで焼きます。この方法により均一な加熱が保証され、ディップの乾燥が防止されます。
-
もっと手早くしたい場合は、ディップを電子レンジで再加熱することもできます。残ったディップを電子レンジ対応のボウルに移し、湿らせたペーパータオルで覆います。ディップが加熱されて チーズ が溶けるまで、30秒ごとにかき混ぜながら、電子レンジの強で1〜2分間加熱します。温めすぎると クリームチーズ が分離してしまう可能性があるので注意してください。
-
コンロで調理する場合は、残りのディップを鍋に入れて弱火にかけてください。鍋の底にディップがくっつくのを防ぎ、均一に加熱するためにディップを常にかき混ぜてください。ディップが温まり、 チーズ が溶けるまで加熱します。所要時間は約 5 ~ 7 分です。ディップが濃すぎると思われる場合は、ミルクまたは クリーム を追加して緩めることができます。
-
スロークッカーをお持ちの場合は、それを使ってディップを再加熱し、長時間保温することができます。残ったディップをスロークッカーに移し、弱火に設定します。蓋をして、時々かき混ぜながら、加熱して チーズ が溶けるまで、ディップを1〜2時間温めます。この方法は、ディップを温かく保ち、いつでも提供できるようにしたいパーティーや集まりに最適です。
チリチーズディップに関する豆知識
チリチーズディップは 、米国で特に試合の日や集まりの際に人気の前菜です。ハラペーニョ、ベーコン、牛ひき肉など、さまざまなトッピングでカスタマイズできる万能料理です。
自宅でチリチーズディップを作るのは費用対効果が高いですか?
この スパイシーなチリチーズディップの レシピは、家庭にとって非常に費用対効果が高いです。材料も手頃で手に入りやすいので、家族4人でも安心して食べられます。 リフライドビーンズ 、 チリ 、 クリームチーズ の組み合わせにより、スナックや前菜として楽しめる風味豊かで満足のいくディップが生まれます。レシピ全体のおおよそのコストは約 10 ドルなので、家庭で楽しむには経済的な選択肢になります。全体的な評決: 9/10
このチリチーズディップは健康に良いのでしょうか、それとも不健康なのでしょうか?
このスパイシーなチリチーズディップのレシピは、間違いなくおいしいですが、特に健康的ではありません。主な材料であるリフライドビーンズ、チリ、クリームチーズ、チェダーチーズはすべて飽和脂肪とカロリーが高くなります。青唐辛子はいくつかのビタミンとミネラルを追加しますが、料理全体の栄養プロファイルを相殺するには十分ではありません。
このレシピをより健康的にするには、次の提案を考慮してください。
- 飽和脂肪含有量を減らすために、低脂肪または無脂肪のリフライドビーンズとクリームチーズを使用してください。
- 牛肉の代わりに、七面鳥のひき肉や鶏肉で作った、赤身のチリを選んでください。
- チェダーチーズの量を減らすか、低脂肪の品種を選択してください
- 繊維と栄養素の含有量を増やすために、角切りのトマト、玉ねぎ、ピーマンなどの野菜をディップに加えます。
- 通常のトルティーヤチップスの代わりに、全粒粉チップスまたは新鮮な野菜のクルディテをディップに添えてください。
これらの調整を行うことで、この古典的なパーティーディップのよりバランスのとれた栄養価の高いバージョンを作成できます。適度におやつを楽しむことが健康的なライフスタイルを維持するための鍵であることを覚えておいてください。全体的な食習慣に注意しながら、時々おやつを楽しむことを恐れないでください。
このスパイシーなチリチーズディップのレシピに対する編集者の感想
このスパイシーなチリチーズディップのレシピは、風味と食感の楽しい組み合わせです。クリーミーなクリームチーズとリフライドビーンズが、ボリュームたっぷりの唐辛子とスパイシーな青唐辛子と完璧にブレンドされ、濃厚で満足のいくディップが生まれます。とろけるチェダーチーズが上にかかっており、とろとろで贅沢な仕上がりです。この料理は準備が簡単でおもてなしに最適で、大勢の人に喜ばれる人気の料理です。おいしい前菜やパーティースナックとして、サクサクのトルティーヤチップスと一緒にこのディップをお楽しみください。
これらのユニークなおかずでスパイシーなチリチーズディップのレシピを強化してください:
スパイシーチリチーズディップに似た代替レシピ
チリチーズディップと合わせるおすすめのメインコースとデザート
このスパイシーなチリチーズディップのレシピを信頼する理由:
このレシピは、 チリ と チェダー チーズ の風味と 青唐辛子 の辛さを組み合わせた、大満足間違いなしのレシピです。 クリームチーズ を加えることでクリーミーな食感が生まれ、 リフライドビーンズが ボリュームのあるベースを提供します。 チリ や チェダーチーズ などの高品質の食材を使用することで、豊かで満足のいく味わいを実現しています。これらの 材料 の組み合わせを信頼して、どんな集まりの主役にもなる、美味しくて魅力的な ディップ を作りましょう。
よくある質問
リフライドビーンズを黒豆やピントビーンズに置き換えることもできます。レシピに使用する前に軽くマッシュするだけです。
はい、事前にディップを準備し、焼く前に冷蔵することができます。均一に火が通るように、焼く前に必ず室温に戻してください。
絶対に!調理したひき肉、細切り鶏肉、さらにはチョリソをディップに加えて、風味をさらに高めることもできます。
ディップの辛さは、使用する唐辛子と青唐辛子の種類に応じて調整できます。マイルドな味がお好みの場合は、マイルドチリを選択し、青唐辛子の量を調整してください。
はい、残ったディップは密閉容器に入れて最長 2 ~ 3 か月間冷凍保存できます。お召し上がりの際は、冷蔵庫で解凍し、オーブンで完全に温まるまで再加熱してください。
「スパイシーなチリチーズディップのレシピ」に関するベスト動画選定!
ギャラリー











