自家製マッシュポテトとグレービーソースのレシピ

メインディッシュはすでに満足しているかもしれませんが、マッシュポテトとグレービーソースがさらに楽しくなります。このおいしいサイドメニューがごちそうをさらにおいしくしてくれます。食料庫にあるであろう材料を使って、1時間以内に作ることができます。

マッシュポテトの上にクリーミーな自家製グレービーソースを注ぐと、まったく違います。そうですね、グレービーソースは何をかけても素晴らしい味で、特にジューシーな目の丸いステーキの場合はそうです。

マッシュポテトとグレービーソースを作るためのヒント

この楽しい面を作るのは少し難しいかもしれません。場合によっては、薄すぎたり、分厚すぎたりすることがあります。きちんと作れば、同量でも濃厚でふわふわ。しかし、ためのヒントがいくつかあるので、心配しないでください。

以下の便利なヒントとコツを活用して、マッシュポテトなどを厚くする方法を学びましょう。

丈夫なハンドルが付いたポテトマッシャーを使用してください。 ジャガイモを素早く均等に潰すには、平らな金属格子のようなマッシャーが付いているタイプを使用します。
マッシュポテトが少し水っぽい場合は、小麦粉、コーンスターチ、粉ミルクなどの増粘剤を加えて混ぜます。ジャガイモがお好みの粘稠度になるまで、とろみのあるジャガイモに増粘剤を徐々に加えます。
既製のグレービーソースに ハーブやスパイスを加えます 。調理の最後の方にタイム、セージ、みじん切りのパセリを加えると、より風味豊かで風味豊かになります。エシャロットと玉ねぎをバターで炒め、あらかじめ用意しておいたグレービーソースを注ぎ、最後に挽きたてのコショウで仕上げるという方法もあります。

土鍋を使って七面鳥の胸肉のレシピを作り、このマッシュポテトをシンプルなメインディッシュと組み合わせて、ごちそうを楽しんでください。残り物があれば、チーズ入りマッシュポテトマフィンを作ってください。残った茶色いグレービーソースを、ビスケットやグレービーソースなど、お気に入りのおいしい料理に注ぐこともできます。でも今は、このおいしい側を作りましょう！