すでに甘いお気に入りにさらに甘いひねりを加えました。アプリコットやプラムにも適用でき、おいしい効果が得られます。
ハニーピーチジャムの作り方
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準備:
10
分
調理時間：
15
分
合計:
25
分
人数：
3
名様
材料
- 生蜂蜜 2 1/2 カップ
- 3 ポンドの 新鮮な桃 を湯通しし、皮をむき、ピューレにしたもの
- レモン汁 1/4 カップ
- フレッシュオレンジジュース 3/4 カップ
- メイス 小さじ 1/4
- 粉末ナツメグ 小さじ 1/2
- シナモン 大さじ 1
- クローブ丸ごと 小さじ 1 と1/2
説明書
- スパイスを寒冷紗の袋に縛ります。
- 材料を合わせて、とろみがつくまで一緒に煮ます。
- スパイスを取り除きます。
- 熱湯消毒した瓶にジャムを注ぎます。
- シール。
レシピメモ
バリエーション: 新鮮なアプリコットやプラムを使ってみてください。
栄養
- 砂糖： 205g
- :
- カルシウム： 122mg
- カロリー： 827kcal
- 炭水化物： 219g
- 脂質： 2g
- 食物繊維： 12g
- 鉄分： 3mg
- カリウム： 1113mg
- プロテイン： 6g
- 飽和脂肪： 1g
- ナトリウム： 16mg
- ビタミンA: 1580IU
- ビタミンC： 63mg
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