亜麻仁バナナブレッドのレシピ

1. オーブンを 350°F (175°C) に予熱します。 9×5インチ 型にグリースを塗ります。

2. 中くらいのボウルに、小麦粉、粉にした亜麻仁、重曹、塩を入れて混ぜ合わせます。脇に置いておきましょう。

3. 別の大きなボウルで、バターとブラウンシュガーを軽くふわふわになるまで混ぜ合わせます。卵を一度に1つずつ加え、追加するたびによく混ぜます。

4. 潰したバナナ、ギリシャヨーグルト、バニラエッセンスを大きなボウルに加え、よく混ざるまで混ぜます。

5. 小麦粉混合物を大きなボウルにゆっくりと加え、ちょうど混ざるまでかき混ぜます。

6. 準備しておいたパン型に生地を流し込みます。

7. 1時間、またはパンの中心につまようじを差し込んできれいになるまで焼きます。

8. パンをパン型に入れて10分間冷ましてから、ワイヤー冷却ラックに移して完全に冷まします。

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