メキシコ風の食事はサルサなしでは完成しません。信じられていることに反して、サルサは単なるソースではありません。さまざまな野菜を和えていただくと、料理の味わいがぐっと広がります。ピーマンを使ってカラフルに仕上げたおいしいコーン 今すぐご紹介します。

この本当に素晴らしい料理の成功の秘密は、ソテーのプロセスにあります。材料を煮込むと自然な甘みが出てきます。唐辛子とパプリカから来るスパイスが、この のレシピ全体の味のバランスを整えます。

タコスチューズデーやメキシコ料理を食べたいときにいつでもお召し上がりいただけます。このコーンサルサを ハンバーガー に加えれば、大きなプラスになります。刺激を加えたい場合は、ホットソースを少しかけてください。サルサのレシピをもっと知りたい場合は、 模倣品のチポトレ マイルド サルサ ピコ デ ガロ を試してみてください。

温かいフィエスタコーンサルサの作り方

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サルサにさらに甘いひねりを加えたもの。

調理時間: 10
合計: 10
人数: 4

材料

  • トウモロコシ粒 3 カップ
  • バター 小さじ 1
  • スモークパプリカ 小さじ 1
  • 大さじ 1/8
  • 赤玉ねぎ 1/3 カップ (みじん切り)
  • 赤ピーマン 1/3 カップ (みじん切り)
  • みじん切り グリーンフィンガーチリ 1/3 カップ
  • みじん切りにした 緑ピーマン 1/3 カップ

説明書

  1. フライパンにバターを塗り、コーンを炒めます。
  2. コーンがカラメル化し始めたら、赤玉ねぎとピーマンを加えてかき混ぜます。
  3. グリーンフィンガーチリを加え、塩とスモークパプリカで味付けします。
  4. 徹底的に混ぜ合わせます。トルティーヤチップスと一緒にお召し上がりください!

栄養

  • 砂糖: 6g
  • :
  • カルシウム: 8mg
  • カロリー: 122kcal
  • 炭水化物: 26g
  • 脂質: 2g
  • 食物繊維: 4g
  • 鉄分: 1mg
  • カリウム: 249mg
  • プロテイン: 3g
  • 飽和脂肪: 1g
  • ナトリウム: 501mg
  • ビタミンA: 778IU
  • ビタミンC: 30mg

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