メキシコのワカモレの作り方
メキシコの風味が加わった、美味しくてクリーミーなアボカドのディップ。
準備：
15分
調理：
0分
合計:
15 分
サービス:
4
人
材料
- 熟したアボカド 3個
- 絞りたてのライムジュース 大さじ2
- 種を取り、さいの目に切ったトマト 1個
- 赤玉ねぎ 1/2個（みじん切り）
- 種を取り、みじん切りにしたハラペーニョ 1個
- 新鮮なコリアンダー みじん切り 1/4 カップ
- 塩 小さじ1/2
- 黒胡椒 小さじ1/4
説明書
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アボカドを半分に切り、種を取り除き、果肉を中くらいのボウルに入れます。
-
ライムジュースを加え、アボカドをフォークまたはポテトマッシャーで潰します。
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トマト、赤玉ねぎ、ハラペーニョ、コリアンダー、塩、黒胡椒を加えます。よく混ぜます。
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お召し上がりになる前に30分間冷蔵してください。
栄養
- カロリー： 240kcal
- 総脂質： 20g
- 飽和脂肪： 3g
- コレステロール : 0mg
- ナトリウム： 300mg
- 総炭水化物量 : 16g
- 食物繊維： 10g
- 砂糖： 2g
- プロテイン : 4g
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