パンプキンシードバターの作り方
準備：
10分
調理：
20分
合計:
30 分
サービス:
4
人
材料
- かぼちゃの種 2カップ
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩 小さじ1/2
説明書
-
オーブンを 350°F (175°C) に予熱します。
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かぼちゃの種を天板に広げ、きつね色になり香りが立つまで10〜12分間ローストします。
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種子を少し冷ましてから、フードプロセッサーまたはミキサーに移します。
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種にオリーブオイルと塩を加えます。
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滑らかでクリーミーなバターが形成されるまで高速でブレンドし、必要に応じて側面をこすり落とします。
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パンプキンシードバターを瓶または容器に移し、冷蔵庫に保管します。
栄養
- カロリー： 180kcal
- 総脂質： 16g
- 飽和脂肪： 2g
- ナトリウム : 295mg
- 総炭水化物量 : 4g
- 食物繊維： 2g
- プロテイン : 9g
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