糖尿病に優しいアップルマフィンの作り方
糖尿病患者のために料理をしているからといって、当たり障りのない食事を提供する必要はありません。糖尿病患者向けに、簡単に作れておいしい料理を思いつくには、少しの想像力が必要です。幸いなことに、私たちの それ以外のものも含まれています。私たちの糖尿病レシピを使えば、朝食、昼食、夕食に、健康的でありながらおいしい、食欲をそそる糖尿病に優しい料理が手に入ります。私たちのおいしい糖尿病レシピを試してみれば、罪悪感なくすぐに食べられるようになります。
サービス:
4
人
材料
- アーモンド粉 1カップ
- ココナッツ粉 1/3カップ
- ベーキングパウダー 小さじ1
- シナモン 小さじ1/2
- ナツメグ 小さじ1/4
- 塩 小さじ1/4
- 卵 2個
- 溶かしたココナッツオイル 1/4カップ
- 無糖アップルソース 1/4カップ
- アーモンドミルク 1/4カップ
- バニラエッセンス 小さじ1
- 皮をむき、さいの目切りにした中くらいのリンゴ 1 個
説明書
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オーブンを 350°F (175°C) に予熱し、マフィン型に紙ライナーを敷きます。
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大きなボウルに、アーモンド粉、ココナッツ粉、ベーキングパウダー、シナモン、ナツメグ、塩を入れて混ぜ合わせます。
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別のボウルに卵、溶かしたココナッツオイル、アップルソース、アーモンドミルク、バニラエッセンスを入れてよく混ぜます。
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湿った材料を乾いた材料に注ぎ、ちょうど結合するまで混ぜます。
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角切りにしたリンゴをそっと入れます。
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生地をマフィンカップに均等に分割し、それぞれを約3/4満たします。
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20〜25分間、または中央につまようじを差し込んできれいになるまで焼きます。
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マフィンを型に入れたまま5分間冷ましてから、ワイヤーラックに移して完全に冷まします。
栄養
- カロリー： 240kcal
- 総脂質： 17g
- 飽和脂肪： 8g
- コレステロール : 94mg
- ナトリウム： 220mg
- 総炭水化物量 : 17g
- 食物繊維： 5g
- 砂糖： 6g
- プロテイン : 7g
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