カリカリのオーブンフライの作り方
塩とコショウでシンプルに味付け で、カリカリとした食感を味わいましょう。市場で最もでんぷん質のジャガイモを選んで焼き始めましょう
準備：
40分
調理：
40分
合計：
1時間20分
人数: 4 人 分
材料
- 大きめのベーキングポテト 4個
- オリーブオイル 大さじ 2～3
- 味付け塩、 またはレモンペッパー 大さじ 1
説明書
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オーブンを華氏375度に予熱します。
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ジャガイモは皮付きのまま洗います。 。
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ジャガイモをシンクまたはボウルの中で冷水に少なくとも30分間浸します。水から取り出し、よく乾燥させます。
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油と調味料と和える。
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20分間焼きます。オーブンを425°Fに上げ、フライドポテトを黄金色になるまでさらに約20〜25分間調理します。
栄養
- カロリー： 351.18kcal
- 脂肪: 7.05g
- 飽和脂肪： 1.03g
- 一価不飽和脂肪： 4.93g
- 多価不飽和脂肪： 0.87g
- 炭水化物： 66.68g
- 食物繊維： 4.80g
- 砂糖： 2.29g
- プロテイン： 7.90g
- ナトリウム： 873.80mg
- カルシウム： 48.57mg
- カリウム： 1538.97mg
- 鉄： 3.22mg
- ビタミンC： 21.03mg
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