ベジタリアンクロックポットシチューの作り方レシピ
寒い日にぴったりの、ボリュームたっぷりのヘルシーシチューです。
準備：
15分
調理：
6時間
合計:
6 時間 15 分
サービス:
4
人
材料
- ひよこ豆 1缶（水気を切っておく）（15オンス）
- 皮をむき、角切りにしたジャガイモ（中）2個
- ニンジン中2本（皮をむいてスライス）
- 玉ねぎ 1個（みじん切り）
- 赤ピーマン 1個（角切り）
- ニンニク 2片（みじん切り）
- 角切りトマト缶 1缶（14.5オンス）
- 野菜スープ 4カップ
- 乾燥タイム 小さじ1
- 乾燥ローズマリー 小さじ1
- 塩、黒胡椒で味を整える
説明書
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クロックポットにひよこ豆、ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、ピーマン、ニンニク、角切りトマト、野菜スープ、タイム、ローズマリー、塩、黒コショウを入れて混ぜます。よくかき混ぜて混ぜ合わせます。
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蓋をして弱火で6時間、または野菜が柔らかくなるまで煮ます。
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熱々でお召し上がりください！
栄養
- カロリー： 215kcal
- 総脂質： 1g
- 飽和脂肪： 0g
- コレステロール : 0mg
- ナトリウム： 1295mg
- 総炭水化物量 : 45g
- 食物繊維： 10g
- 砂糖： 11g
- プロテイン : 9g
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