ベジタリアンクロックポットミネストローネの作り方
新鮮な野菜とイタリアンハーブを土鍋で炊き上げた、ボリュームたっぷりのヘルシースープです。
準備:
15分
調理:
4時間
合計:
4時間15分
サービス:
4
人
材料
- 野菜スープ 4カップ
- 角切りトマト缶 1缶
- 1カップ
- みじん切りにしたニンジン 1カップ
- みじん切りセロリ 1カップ
- みじん切り玉ねぎ 1カップ
- 刻んだほうれん草 1カップ
- インゲン豆 1缶(洗って水気を切る)
- みじん切りニンニク 大さじ1
- 乾燥バジル 小さじ1
- 乾燥オレガノ 小さじ1
- 塩とコショウで味を調える
説明書
-
すべての材料を鍋に入れて混ぜ合わせます。
-
高温で4時間、低温で8時間調理します。
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熱々でお召し上がりください!
栄養
- カロリー: 156kcal
- 総脂質: 1g
- 飽和脂肪: 0g
- コレステロール : 0mg
- ナトリウム: 1169mg
- 総炭水化物量 : 30g
- 食物繊維: 7g
- 砂糖: 9g
- プロテイン : 10g
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