これは 私たちのクリームチキン 料理で、クロックポットのみを使用して作られたおいしい家族向けの食事です。 このレシピでは 、 肉を キャセロール皿 で 焼くのではなく 、柔らかい鶏の胸肉を濃厚な サワークリームソース でじっくり と調理します 。低温調理により クリームチキンが 柔らかくなり 、ジューシーでより美味しくなります。
マッシュルームとオニオンのスープがサワークリームと柔らかい鶏肉と完璧に調和しているため、この料理 は 一口食べるごと にクリーミーでありながら少しピリッとした味わいになります。 この クリーミーなチキン 料理をご飯やパスタの上に盛り付けるか、 アウトバック ステーキハウスのコピー品であるガーリック マッシュ ポテト や おいしい ブロッコリーの添え物 と組み合わせてください 。
サワークリームチキンを作るためのヒント
サワークリームを使って調理すると、 ディナーやランチのシンプルな鶏肉料理が 簡単に まったく新しいレベルの美味しさになります。さらに、じっくりと煮込んだ料理なので、 とろけるような鶏肉の 味わいをぜひ味わってください。 料理 を最大限に活用する方法は 次の とおりです 。
- 脂肪分の多いサワークリームを選びましょう。 最高に美味しいですよ！また、脂肪は満腹感を早くしてくれるので、食べる量が減ります。より健康的な代替品として、 同じくらい濃厚でクリーミーなプレーンギリシャヨーグルトを使用する ことも できます。
- 鶏肉はお好みの部位を使ってください。 食べやすい よう に骨なし、皮なしの鶏むね肉を使用しました 。ただし、 もも肉やチキンカツなど、 お好みの 部位を 自由に 使って いただけます 。 必要に応じて、鶏肉を丸ごとカットする こともできます。
- サワークリームチキン 料理 に刻んだジャガイモ、ニンジン、またはブロッコリーを加えて ボリュームたっぷりにしましょう 。 野菜がべたべたに なるの を避けるために、調理の最後の1時間 に これらを必ず追加してください 。
- 鶏肉を砕いた リッツクラッカー でコーティングして 、さらにおいしい歯ごたえを加えてみてください。プレーン のパン粉 も使えますが、リッツクラッカーほど塩味やバターの風味はありません。 まず 鶏肉を サワークリーム マリネード に浸します 。次に、クロックポットの中に入れる前に、砕いたクラッカーをそれぞれに塗ります。
- すりおろしたパルメザンチーズをトッピングすると、 チーズ風味の サワークリームチキン のバリエーション になります 。シュレッドチェダーチーズやモッツァレラチーズを代用として使用することもできます。とろけるチーズが 料理にねっとりとしたチーズの風味を加え、本当においしいです。
サワークリームを使ったもっとおいしいレシピをお探しですか? チキン、クリームチーズ、砕いたクラッカーを詰めた この 100万ドルのチキンキャセロール を試してみてください。 よりおいしい食事のために、 この食欲をそそる チキンベーコンランチテイタートットキャセロール を調理することもできます 。
サワークリームチキンの作り方
このサワー クリーム チキンのレシピでは、濃厚でピリッとしたサワー クリーム ソースに浸した贅沢でクリーミーな鶏の胸肉を作ります。玉ねぎときのこのスープを加えて、マリネにさらにボリュームを加えます。
材料
- 鶏むね肉 4枚 （骨なし、皮なし）
- マッシュルームのクリームスープ 10.5 オンス （1缶）
- サワークリーム 2 カップ
- 1.9 オンスの オニオンスープミックス、 (1パック)
- ガーリックパウダー 小さじ 1
- パルメザンチーズ 1/2 カップ 、 すりおろし、オプションのトッピング (またはチェダー / モッツァレラ)
- パセリの みじん切り、飾り用（またはバジル/タイム）
説明書
- すべての材料を土鍋に入れます。お好みで、すりおろしたパルメザンチーズを鶏の胸肉全体に振りかけます。
- 弱火で6～7時間、強火で4時間調理します。
- 鶏肉が崩れるくらいまで煮ます。
- 刻んだパセリを飾り、ご飯や蒸し野菜と一緒にお召し上がりください。楽しむ！
栄養
- 砂糖： 3g
- :
- カルシウム： 156mg
- カロリー： 553kcal
- 炭水化物： 7g
- コレステロール： 210mg
- 脂肪: 31g
- 食物繊維： 1g
- 鉄分： 3mg
- 一価不飽和脂肪： 9g
- 多価不飽和脂肪: 2g
- カリウム： 700mg
- プロテイン： 59g
- 飽和脂肪： 16g
- ナトリウム： 780mg
- ビタミンA： 753IU
- ビタミンC： 1mg
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