ギネスチョコレートブラーニー城ケーキ、アイリッシュコーヒーグレーズ添えのレシピ

材料

• ギネスビール 1 1/3 カップ
• 6 オンス セミスイートチョコレート、 刻んだもの
• 大さじ 1 ベイリーズ アイリッシュ クリーム
• 大さじ 1 アイリッシュ・ウイスキー
• 牛乳 3/4 カップ
• 無塩バター 1 カップ 、 またはスティック 2 本（室温）
• グラニュー糖 1 1/2 カップ
• ブラウンシュガー 1/2 カップ （ 軽い）
• 大きな 卵 4個
• 中力粉 2 1/4 カップ
• 小さじ 2 ベーキングパウダー
• 小さじ 1/2 重曹
• 挽いたシナモン 1 つまみ
• 小さじ 1/2 塩
• 小さじ 3/4 バニラ抽出物
• 製菓用砂糖 1 カップ

説明書

1. オーブンを華氏350度に予熱します。

2. Nordic Ware Castle Buntt Panにクッキングスプレーをスプレーします。

3. 中型の鍋で弱火にかけ、牛乳とチョコレートを混ぜます。チョコレートが溶けるまでかき混ぜます。

4. 暑さから削除。

5. ギネスも追加。

6. 電気ミキサーを備えた大きなボウルに、バター、砂糖、ブラウンシュガーを軽く泡立つまでクリーム状にします。

7. チョコレートとギネスの混合物の半分を加えます。

8. 卵を1つずつ加え、それぞれを加えた後よく混ぜ、ボウルの側面をこすり落とします。

9. 中くらいのミキシングボウルに、小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、シナモン、塩を一緒にふるいにかけます。

10. ミキサーを低速にして、乾燥材料とチョコレート/ギネス混合物の残りの半分を交互に加えます。バニラエッセンスを加え、よく混ぜます。

11. 生地を鍋に注ぎます。

12. 40〜50分間、またはケーキが固まり、ケーキに鋭いナイフの先を差し込んだらきれいになるまで焼きます。

13. オーブンから取り出し、ケーキを型の中で10分間冷まします。
14. 大皿に出します。いいね。

アイリッシュコーヒーグレーズを作るには

1. 小さなミキシングボウルにコンフェクショナーズシュガー、ベイリーズアイリッシュクリーム、アイリッシュウイスキーを入れて混ぜます。
2. 必要に応じて、ベイリーズ アイリッシュ クリーム (または製菓用砂糖) をさらに加えて、望ましい粘稠度を実現します。
3. この混合物でケーキをグレーズします。
4. 緑のもの（ミントの小枝、アイルランドの国旗など）を飾りましょう！

栄養

• 砂糖： 55g
• :
• カルシウム： 99mg
• カロリー： 542kcal
• 炭水化物： 76g
• コレステロール： 105mg
• 脂肪: 23g
• 食物繊維： 2g
• 鉄分： 2mg
• カリウム： 165mg
• プロテイン： 6g
• 飽和脂肪： 14g
• ナトリウム： 260mg
• ビタミンA： 595IU