ポートベロー マッシュルーム キャップのグリルの作り方
グリル料理とバーベキューが大好きなアウトドア派なら、これらのグリル料理とバーベキューのレシピがぴったりです。グリルとバーベキューのレシピが手元にあれば、グリルでの調理はまったく難しいことではありません。
サービス:
4
人
材料
- ポートベローマッシュルームの大きなキャップ 4 個
- バルサミコ酢 1/4カップ
- オリーブオイル 大さじ2
- ガーリックパウダー 小さじ1/2
- 乾燥タイム 小さじ1/2
- 乾燥オレガノ 小さじ1/2
- 塩とコショウの味
- 砕いたフェタチーズ 1/2カップ
- 角切りの赤ピーマン 1/4カップ
- 赤玉ねぎのみじん切り 1/4カップ
- 新鮮なパセリのみじん切り 大さじ2
説明書
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グリルを中火に予熱します。
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ポートベローマッシュルームをきれいにし、ヘタを取り除きます。
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小さなボウルにバルサミコ酢、オリーブオイル、ガーリックパウダー、乾燥タイム、乾燥オレガノ、塩、コショウを入れて混ぜ合わせます。
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マッシュルームの傘の両面にマリネ混合物を刷毛で塗ります。
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別のボウルに、砕いたフェタチーズ、角切りの赤ピーマン、角切りの赤玉ねぎ、刻んだ新鮮なパセリを混ぜ合わせます。
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マッシュルームの傘にチーズと野菜の混合物を詰めます。
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詰めたキノコの傘を片側約10分間、またはキノコが柔らかくなりチーズが溶けるまでグリルします。
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熱々でお召し上がりください！
栄養
- カロリー： 150kcal
- 総脂質： 8g
- 飽和脂肪： 3g
- コレステロール : 14mg
- ナトリウム： 315mg
- 総炭水化物量 : 14g
- 食物繊維： 4g
- 砂糖： 6g
- プロテイン : 8g
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