根菜のローストの作り方
ローストした の旨味がぎゅっと詰まった、美味しくて栄養たっぷりのおかずです。
準備：
10分
調理：
40分
合計：
50分
サービス:
4
人
材料
- 混合根菜（ニンジン、パースニップ、ビーツ、サツマイモ） 4 カップ（皮をむき、乱切りにする）
- オリーブオイル 大さじ2
- 乾燥タイム 小さじ1
- 乾燥ローズマリー 小さじ1
- 塩とコショウの味
説明書
-
オーブンを 400°F (200°C) に予熱します。
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大きなミキシングボウルに根菜をオリーブオイル、タイム、ローズマリー、塩、コショウを入れて混ぜます。
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野菜をベーキングシートの上に一層に広げます。
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予熱したオーブンで30〜40分間、または野菜が柔らかく黄金色になるまで、途中で裏返しながらローストします。
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オーブンから取り出し、数分間冷ましてからお召し上がりください。
栄養
- カロリー： 180kcal
- 総脂質： 7g
- 飽和脂肪： 1g
- コレステロール : 0mg
- ナトリウム： 240mg
- 総炭水化物量 : 28g
- 食物繊維： 6g
- 砂糖： 10g
- プロテイン : 3g
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