海神スープで豚つくねを作る方法
この古典的で多用途な料理は、食卓に欠かせないものです。ほっとするスープのレシピで、おいしくて温かいスープを作りましょう。メイン料理、副菜、前菜としてもお楽しみいただけます。料理のコツを学びたいだけなら、スープのレシピから始めるのが最適です。簡単に作れても食べ応えのある素晴らしいスープのレシピを詳しく見てみましょう。最後のスプーンまでボウルをきれいに拭くことを保証します。
サービス:
4
人
材料
- 豚ひき肉 1ポンド
- パン粉 1/4カップ
- 細かく刻んだネギ 1/4 カップ
- みじん切り生姜 小さじ1
- ニンニク 2片（みじん切り）
- 醤油 大さじ1
- 海鮮醤 大さじ1
- チキンスープ 4カップ
- 水2カップ
- スライス椎茸 1カップ
- 刻んだコリアンダー 1/4カップ
- ごま油 大さじ1
説明書
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大きめのボウルに豚ひき肉、パン粉、ネギ、生姜、ニンニク、醤油、海鮮醤を入れて混ぜ合わせます。よく混ざるまで混ぜます。
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混合物を直径約1インチの小さなミートボールの形に成形します。
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大きな鍋に鶏がらスープと水を沸騰させます。ミートボールを加え、10分間煮ます。
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鍋にキノコとチンゲンサイを加え、さらに5分間煮ます。
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コリアンダーとごま油を加えて混ぜます。暑さから削除。
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ミートボールをボウルに入れ、温かいスープと一緒に盛り付けます。
栄養
- カロリー： 350kcal
- 総脂質： 17g
- 飽和脂肪： 5g
- コレステロール : 78mg
- ナトリウム : 934mg
- 総炭水化物量 : 18g
- 食物繊維： 2g
- 砂糖： 4g
- プロテイン : 32g
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