味噌サバ丼の作り方
魚の調理は非常に難しい場合があり、特に魚が繊細すぎて調理できない場合は注意が必要です。さて、私たちの魚のレシピを使えば、1-2-3のように簡単になります。完璧な魚料理を作るためのさまざまな調理方法について詳しく説明します。
サービス:
4
人
材料
- サバの切り身 4枚
- 大さじ4
- みりん 大さじ2
- 醤油 大さじ2
- ブラウンシュガー 大さじ2
- 4カップ
- ネギ 4 本（スライス）
- ごま 大さじ1
説明書
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グリルを中火〜強火に予熱します。
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小さなボウルに味噌、みりん、醤油、黒砂糖を入れてよく混ぜ合わせます。
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サバの切り身をグリルに置き、 味噌を たっぷりと刷毛で塗ります。
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サバを片面約4〜5分間、または火が通ってグレーズがキャラメル状になるまで焼きます。
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その間に炊き上がったご飯を4つの茶碗に分けます。
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焼いたサバの切り身をご飯の上に置きます。
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ネギのスライスを飾り、ゴマをふりかけます。
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味噌サバ丼は熱々でお召し上がりください！
栄養
- カロリー： 350kcal
- 総脂質： 10g
- 飽和脂肪： 2g
- コレステロール : 40mg
- ナトリウム： 1050mg
- 総炭水化物量 : 50g
- 食物繊維： 3g
- 砂糖： 8g
- プロテイン : 18g
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