芽キャベツのスキレット煮の作り方
おいしい野菜レシピで食事をより健康的にしましょう！緑豊かな野菜でも、明るくカラフルな野菜でも、私たちのレシピは完璧な答えです。風味豊かな野菜料理を作って提供し、愛する人を満腹で健康に保ちましょう。また、野菜の味が淡白ではないかと心配している場合でも、野菜レシピを使えば心配する必要はありません。美味しくて栄養価の高い野菜を調理するのに役立つあらゆる方法をご用意しています。それでは、野菜のレシピを調べてみましょう。
サービス:
4
人
材料
- 芽キャベツ 1ポンド
- オリーブオイル 大さじ2
- ニンニク 4片（みじん切り）
- 塩 小さじ1/2
- 黒胡椒 小さじ1/4
- バルサミコ酢 大さじ2
説明書
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芽キャベツの端を切り落とし、変色した葉を取り除きます。半分に切ります。
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大きなフライパンにオリーブオイルを入れて中火で加熱します。みじん切りにしたニンニクを加え、香りが出るまで1分間炒めます。
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芽キャベツを切り口を下にしてフライパンに加えます。塩と黒胡椒を振りかける。
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芽キャベツをかき混ぜずに、茶色になり始めるまで5分間調理します。
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芽キャベツを裏返し、柔らかくキャラメル状になるまでさらに5分間調理します。
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鶏肉または野菜のスープをフライパンに注ぎ、蓋をします。もやしを蒸すために3分間調理します。
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蓋を外し、バルサミコ酢を加えます。芽キャベツをコーティングするようによくかき混ぜます。
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酢が減り、もやしに艶が出るまでさらに2分間煮ます。
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熱々でお召し上がりください！
栄養
- カロリー： 120kcal
- 総脂質： 7g
- 飽和脂肪： 1g
- コレステロール : 0mg
- ナトリウム： 320mg
- 総炭水化物量 : 12g
- 食物繊維： 4g
- 砂糖： 4g
- プロテイン : 4g
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