グリーンチリキャセロールの作り方
オーブンから出したばかりの熱々の新鮮なキャセロールほど美味しいものはありません。安全でおいしい料理レシピを探すには、もう探す必要はなく、新しいファンを獲得すること間違いなしのこれらのキャセロールのレシピに従ってください。
サービス:
4
人
材料
- 角切りの青唐辛子 4カップ
- シュレッドチーズ 1カップ
- サワークリーム 1カップ
- 角切りトマト 1カップ
- みじん切り玉ねぎ 1/2カップ
- 1/4カップ
- ニンニク 2片（みじん切り）
- クミンパウダー 小さじ1
- 塩 小さじ1/2
- 黒コショウ 小さじ1/4
- コーントルティーヤ 8枚
- クッキングスプレー
説明書
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オーブンを 375°F (190°C) に予熱します。 9×9インチのグラタン皿にクッキングスプレーを塗ります。
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大きめのミキシングボウルに、角切りの青唐辛子、シュレッドチーズ、サワークリーム、角切りのトマト、みじん切りの玉ねぎ、みじん切りのコリアンダー、みじん切りのニンニク、クミンパウダー、塩、黒コショウを入れて混ぜます。よく混ぜます。
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グラタン皿の底に 青唐辛子 の混合物を薄く広げます。
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混合物の上にコーントルティーヤ4枚を並べ、必要に応じて重ねます。トルティーヤの上に青唐辛子の混合物の別の層を広げます。
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残りのトルティーヤと青唐辛子の混合物を重ねて重ねます。
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グラタン皿をホイルで覆い、20分間焼きます。
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ホイルを外し、さらに10分間、またはキャセロールが泡立ち、チーズが溶けて表面にわずかに茶色になるまで焼き続けます。
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食べる前にキャセロールを数分間冷ましてください。必要に応じて、さらに刻んだコリアンダーを飾ります。
栄養
- カロリー： 250kcal
- 総脂質： 12g
- 飽和脂肪： 6g
- コレステロール : 30mg
- ナトリウム： 450mg
- 総炭水化物量 : 25g
- 食物繊維： 5g
- 砂糖： 4g
- プロテイン : 10g
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