コーヒークランチケーキの作り方
ケーキはデザートの代表格です。誕生日や結婚式などの特別なお祝いのデザートとして最も人気があります。さらに、食事を素敵で風通しの良いもので締めくくるのにも最適です。素晴らしいケーキのレシピを使ってお気に入りのケーキを作りましょう！おいしいチョコレート ケーキを好きなだけリッチに、そして贅沢に楽しみましょう。または、おいしいチーズケーキで物事をシンプルにしてください。私たちの素晴らしいケーキのレシピは、あらゆるデザート愛好家の心を掴むでしょう!
サービス:
4
人
材料
- 中力粉 2カップ
- グラニュー糖 1 1/2カップ
- 柔らかくした無塩バター 1/2カップ
- 濃いめに淹れたコーヒー 1/2カップ
- 牛乳 1/4カップ
- 卵 2個
- ベーキングパウダー 小さじ1
- 重曹 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/4
- カリカリのトッピング の場合：
- グラニュー糖 1/2カップ
- 無塩バター 1/4カップ
- 濃いめに淹れたコーヒー 大さじ2
- 砕いたコーヒー風味のクッキー 1カップ
説明書
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オーブンを 350°F (175°C) に予熱します。 9インチの丸いケーキ型にグリースを塗り、小麦粉を塗ります。
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大きなミキシングボウルに、バターと砂糖を軽くふわふわになるまでクリーム状に混ぜます。
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卵を1つずつ溶き、淹れたコーヒーと牛乳を加えて混ぜます。
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別のボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、塩を入れて混ぜ合わせます。乾燥した材料を湿った材料に徐々に加え、ちょうど結合するまで混ぜます。
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用意しておいたケーキ型に生地を流し入れ、ヘラで表面を滑らかにします。
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小さな鍋に砂糖、バター、淹れたてのコーヒーを入れ、カリカリとしたトッピング用に混ぜます。混合物が沸騰するまで、絶えずかき混ぜながら中火で調理します。 1分間沸騰させてから火から下ろします。
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砕いたコーヒー風味のクッキーを加えて混ぜ、すぐに混合物を型のケーキ生地の上に注ぎ、均一に広げます。
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35〜40分間、またはケーキの中心につまようじを差し込んできれいになるまで焼きます。
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ケーキを型に入れたまま10分間冷ましてから、ワイヤーラックに移して完全に冷まします。
栄養
- カロリー： 410kcal
- 総脂質： 19g
- 飽和脂肪： 11g
- コレステロール : 96mg
- ナトリウム： 255mg
- 総炭水化物量 : 58g
- 食物繊維： 1g
- 砂糖： 38g
- プロテイン : 4g
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