ココナッツオイルかぼちゃパンの作り方
このたっぷりのかぼちゃのパンは、甘いものへの欲求を満たすのに最適な 午後のおやつ です。このスパイスの効いたパンをわずか 1 時間で作ります。
人数: 4 人 分
材料
- グラニュー糖 1 カップ
- ブラウンシュガー 1/2 カップ （ パック入り）
- 中力粉 1 カップ
- 全粒小麦粉、 白 3/4 カップ
- 重曹 小さじ 1
- 塩 小さじ 1
- パンプキンパイスパイス 小さじ 2
- かぼちゃピューレ ¾ カップ
- 卵 2 個
- 溶かした ココナッツオイル 1/2 カップ
- 水 1/3 カップ
- バニラエッセンス 小さじ 1
説明書
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オーブンを華氏350度に予熱します。
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9 x 5インチのパン型にクッキングスプレーを塗るか、クッキングシートを敷きます。脇に置いておきましょう。
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グラニュー糖、ブラウンシュガー、小麦粉、パンプキンパイスパイス、重曹、塩を大きなボウルに入れて混ぜ合わせます。
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ボウルの中央にくぼみを作り、その中にかぼちゃ、卵、油、水、バニラを加えます。
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濡れた材料から始めてボウルの外側に向かって泡立てます。生地が滑らかでダマがなくなるまで混ぜます。混ぜすぎないでください。
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生地をパン型に注ぎ、スプーンで表面を滑らかにします。
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55〜65分間、または中央につまようじを差し込んできれいになるまで焼きます。
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パンを型に入れた 。
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パンを慎重に裏返し、室温になるまでラックの上で冷まします。
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提供して楽しんでください！
レシピメモ
- パンをラップで覆ったり、密閉容器に入れて最大 5 日間保存することもできます。
栄養
- カロリー： 739.81kcal
- 脂肪: 30.40g
- 飽和脂肪: 24.51g
- トランス脂肪： 0.01g
- 一価不飽和脂肪： 2.48g
- 多価不飽和脂肪： 1.31g
- 炭水化物： 112.40g
- 食物繊維： 4.71g
- 糖質： 69.46g
- たんぱく質： 9.48g
- コレステロール： 79.98mg
- ナトリウム： 556.63mg
- カルシウム： 58.49mg
- カリウム： 271.75mg
- 鉄： 3.61mg
- ビタミンA： 391.90μg
- ビタミンC： 2.13mg
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