ドクターペッパーチリのレシピの作り方
ドクターペッパーのユニークなひねりを加えたボリュームたっぷりのチリのレシピは、肌寒い夜に最適です。
準備：
15分
調理：
1時間30分
合計:
1 時間 45 分
サービス:
4
人
材料
- 牛ひき肉 1ポンド
- 玉ねぎ 1個（みじん切り）
- ニンニク 2片（みじん切り）
- ピーマン 1個（角切り）
- インゲン豆 1缶（水気を切って洗い流す）
- 角切りトマト 1缶
- トマトソース 1缶
- ドクターペッパー 1/2カップ
- チリパウダー 大さじ1
- クミン 小さじ1
- 塩とコショウの味
説明書
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大きな鍋で牛ひき肉を炒めます。余分な脂肪を排出します。
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玉ねぎ、にんにく、ピーマンを加えます。玉ねぎが半透明になるまで炒めます。
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インゲン豆、角切りトマト、トマトソース、ドクターペッパー、チリパウダー、クミン、塩、コショウを加えて混ぜます。
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沸騰させ、火を弱めます。蓋をして、時々かき混ぜながら1時間煮ます。
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蓋を外し、さらに 30 分間、または唐辛子がお好みの濃度になるまで煮続けます。
栄養
- カロリー： 417kcal
- 総脂質： 18g
- 飽和脂肪： 6g
- コレステロール : 81mg
- ナトリウム： 804mg
- 総炭水化物量 : 33g
- 食物繊維： 9g
- 砂糖： 11g
- プロテイン : 31g
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