ブラックベリーレモンゼストパンの作り方
この甘いパンは、ジューシーなブラックベリーとピリッとしたレモンが特徴で、明るく風味豊かなおやつです。
準備：
15分
調理：
55分
合計：
1時間10分
サービス:
4
人
材料
- 中力粉 1 1/2カップ
- グラニュー糖 3/4カップ
- ベーキングパウダー 小さじ2
- 塩 小さじ1/4
- 卵 2個
- 植物油 1/3カップ
- 牛乳 1/3カップ
- レモン 1個（皮のみ）
- 新鮮なブラックベリー 1 1/2 カップ
説明書
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オーブンを350°Fに予熱します。パン型に油を塗ります。
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大きなボウルに小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を入れて混ぜ合わせます。
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別のボウルで卵を溶き、植物油、牛乳、レモン皮を加えて混ぜます。
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湿った材料を乾燥した材料の中に混ぜ合わせます。
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ブラックベリーを折り込みます。
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準備しておいたパン型に生地を流し込みます。
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50〜55分間、または中央につまようじを差し込んできれいになるまで焼きます。
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10分間冷ましてから、型から外してスライスします。
栄養
- カロリー： 465kcal
- 総脂質： 16g
- 飽和脂肪： 2g
- コレステロール : 92mg
- ナトリウム： 358mg
- 総炭水化物量 : 75g
- 食物繊維： 4g
- 砂糖： 42g
- プロテイン : 7g
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