キュウリのディルピクルスの作り方
これらのキュウリのディルピクルスはピリッとしたシャキシャキ感があり、おやつやサンドイッチに加えるのに最適です。
準備：
15分
調理：
0分
合計:
15 分
サービス:
4
人
材料
- 小さなキュウリ 4本
- 水1カップ
- 白酢 1カップ
- 大さじ2
- にんにく 2片（みじん切り）
- ディルシード 大さじ1
- 黒コショウ 小さじ1
説明書
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キュウリを洗って乾燥させます。それらを槍または輪切りにスライスします。
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鍋に水、酢、ピクルス塩、ニンニク、ディルシード、黒コショウを入れて混ぜます。塩が溶けるまでかき混ぜながら沸騰させます。
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キュウリのスライスを清潔な滅菌瓶に詰めます。
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熱いピクルス液をキュウリの上に注ぎ、キュウリが完全に浸るのを確認します。
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瓶を室温まで冷ましてから密封し、お召し上がりになる前に少なくとも 24 時間冷蔵してください。
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キュウリのピクルスは冷蔵庫で最大2週間保存できます。
栄養
- カロリー： 10kcal
- 総脂質： 0g
- ナトリウム： 700mg
- 総炭水化物量 : 2g
- 食物繊維： 1g
- 砂糖： 1g
- たんぱく質： 0g
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