ステファニー・イザードのヤギチーズタルトの作り方
受賞歴のあるシェフ、ステファニー・イザードが作る、風味豊かでクリーミーなヤギチーズタルトをぜひご賞味ください。
準備:
20分
調理:
40分
合計:
60分
サービス:
4
人
材料
- パイ生地 1枚
- ヤギチーズ 4オンス
- クリームチーズ 2オンス
- 卵 2個
- 1 個(みじん切り)
- 新鮮なタイムの葉 小さじ1
- 塩とコショウで味を調える
説明書
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オーブンを350°Fに予熱します。
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パイ生地を伸ばし、9インチのタルト型に置きます。
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刻んだエシャロットとタイムの葉をクラストの底に散らします。
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ミキシングボウルにヤギチーズ、クリームチーズ、卵、塩、コショウを入れて滑らかになるまで混ぜます。
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混合物をクラストのエシャロットとタイムの上に注ぎます。
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40分間、またはフィリングが固まり、生地がきつね色になるまで焼きます。
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5分間冷ましてお召し上がりください。
栄養
- カロリー: 317.9kcal
- 総脂質 : 22.1g
- 飽和脂肪: 11.7g
- コレステロール : 145.4mg
- ナトリウム : 408.6mg
- 総炭水化物量 : 19.5g
- 食物繊維: 0.9g
- 糖質: 1.5g
- たんぱく質: 10.4g
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