チキンチャーメンの作り方
シンプルな風味豊かなチキン焼きそばのレシピを使って、あなただけの中華料理をテイクアウトしてみませんか。これを鶏肉、麺、 野菜を混ぜて 調理しました。
人数: 6 人
材料
- キャノーラ油 大さじ 2
- にんにく みじん切り 2 片
- 骨なし、皮なしの鶏の胸肉 1 ポンド を一口サイズに切ります。
- マッチ棒で切ったニンジン 1/2 カップ
- サヤエンドウのみじん切り 1/2 カップ
- キャベツの千切り 1 カップ
- パッケージの指示に従って調理された 6 オンス の焼きそば麺 、または 。
- みじん切りネギ 1 カップ
- ごま 大さじ 2
焼きそばソース
- 減塩醤油 1/4 カップ
- 蜂蜜 大さじ 3
- オイスターソース 大さじ 2
- 米酒 (中華 ) 大さじ 1と1/2
- ごま油 小さじ 1/2
説明書
チキンチャーメン
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フライパンか深めのフライパンに油を入れて強火で熱します。
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油にニンニクを加え、焦げないように注意しながら1分間炒めます。
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鶏肉を加え、ほぼ火が通るまで頻繁にかき混ぜながら調理します。 (約4~5分)
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鶏肉を鍋の側面に寄せ、野菜を鍋の中央に加えます。野菜をシャキッと柔らかくなるまで調理します。 (約 2 ~ 3 分)。
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すべての材料を鍋に入れて混ぜ合わせます。麺と焼きそばソースを加えます。投げて組み合わせます。
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ネギとゴマをトッピングします。すぐにお召し上がりください。
焼きそばソース
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小さなボウルに醤油、はちみつ、オイスターソース、酒、ごま油を入れてよく混ぜます。
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使用するまで密閉容器に保管してください。
栄養
- カロリー: 321.95kcal
- 脂肪: 9.89g
- 飽和脂肪: 1.39g
- トランス脂肪: 0.04g
- 一価不飽和脂肪: 4.56g
- 多価不飽和脂肪: 2.87g
- 炭水化物: 34.38g
- 食物繊維: 2.51g
- 砂糖: 10.57g
- たんぱく質: 23.30g
- コレステロール: 79.00mg
- ナトリウム: 599.58mg
- カルシウム: 71.97mg
- カリウム: 490.48mg
- 鉄: 2.42mg
- ビタミンA: 104.08μg
- ビタミンC: 9.53mg
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