アニスとグレープフルーツのシャーベットの作り方
アニスのほのかな甘草の風味とグレープフルーツの鮮やかな柑橘系の風味を備えた、さわやかでピリッとしたシャーベットです。
準備：
10分
調理：
0分
合計：
2時間10分（冷凍時間含む）
サービス:
4
人
材料
- 新鮮な グレープフルーツジュース 2カップ
- 水 1/2カップ
- 砂糖 1/2カップ
- アニスエキス 小さじ1
説明書
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中型の鍋に水と砂糖を入れます。砂糖が溶けるまで中弱火で加熱します。
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火から下ろし、グレープフルーツジュースとアニス抽出物を加えてかき混ぜます。
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混合物を室温まで冷却します。
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混合物をブレンダーに注ぎ、滑らかになるまで混ぜます。
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混合物をアイスクリームメーカーに注ぎ、メーカーの指示に従って冷凍します。
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シャーベットを冷凍庫対応の容器に移し、少なくとも 2 時間冷凍します。
栄養
- カロリー： 140kcal
- 総脂質： 0g
- 飽和脂肪： 0g
- コレステロール : 0mg
- ナトリウム： 2mg
- 総炭水化物量 : 36g
- 食物繊維： 0g
- 砂糖： 34g
- たんぱく質： 0g
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