ベイクドコーンフレークチキンのレシピ・作り方
おいしい焼き鳥料理はみんな大好きです！結局のところ、満足のいくカリカリ感を得るために肉を油に浸す必要がないため、脂肪の少ないタンパク質を調理する優れた方法です。鶏肉をお好みのハーブやスパイスで味付けし、オーブンで焼くだけで、おいしい食事が完成します。さらなるアイデアについては、ベイクドチキンのレシピ集をご覧ください。これを使って手羽先の照り焼きなどを作りましょう。
サービス:
4
人
材料
- 骨なし、皮なしの鶏の胸肉 4枚
- コーンフレーク 2カップ
- 塩 小さじ1
- 黒胡椒 小さじ1/2
- パプリカ 小さじ1/2
- ガーリックパウダー 小さじ1/4
- 溶き卵 2個
- クッキングスプレー
説明書
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オーブンを200℃（400°F）に予熱し、ベーキングシートにクッキングシートを敷きます。
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コーンフレークを、密封可能なビニール袋またはフードプロセッサーで細かい粉になるまで粉砕します。
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浅い皿に、砕いたコーンフレーク、塩、黒胡椒、パプリカ、ガーリックパウダーを入れて混ぜます。
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鶏の胸肉をそれぞれ溶き卵に浸し、余分な卵を落とし、 コーンフレーク 混合物でコーティングします。
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準備しておいたベーキングシートの上に、衣を付けた鶏胸肉を置きます。
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鶏肉の表面にクッキングスプレーを軽くスプレーすると、オーブンでカリッと仕上がります。
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20〜25分間、または鶏肉に火が通り、コーティングが黄金色でカリカリになるまで焼きます。
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オーブンから取り出し、数分間休ませてからお召し上がりください。
栄養
- カロリー： 320kcal
- 総脂質： 7g
- 飽和脂肪： 2g
- コレステロール : 186mg
- ナトリウム : 961mg
- 総炭水化物量 : 22g
- 食物繊維： 1g
- 砂糖： 3g
- プロテイン : 40g
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