カラメリタスの作り方
キャラメリタス バーは、オートミール ブレッドの皮にとろとろのキャラメルとピーカンナッツとチョコレート チップのサクサクした層をトッピングした層状のデザート バーです。
人数: 16 人
材料
- 柔らかくした 無塩バター 1/2 カップ
- 砂糖 1/4 カップ
- ブラウンシュガー 1/4 カップ 、 パック入り
- 卵 1個 （ 大）
- 小麦粉 1と1/2 カップ
- ベーキングパウダー 小さじ 1/2
- 塩 小さじ 1/4
- ロールドオーツ 1 カップ
- ソフト キャラメル 24個 （包装なし）
- 生クリーム 1/4 カップ
- くるみ 1/2 カップ （ みじん切り）
- セミスイートチョコレートチップ 3/4 カップ
説明書
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オーブンを375°Fに予熱し、8×8インチのベーキングパンにベーキングスプレーをスプレーします。
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フードプロセッサーにバター、砂糖、黒糖、卵、小麦粉、ベーキングパウダー、塩を加えます。
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粗いパン粉が形成されるまでパルスし、ロールドオーツを加えてかき混ぜます。
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具の半分を天板にそっと押し込み、10分間焼きます。
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生地が焼けている間に、ボウルにキャラメルと生クリームを加え、滑らかになるまで電子レンジで30秒ずつ加熱します。
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オーブンから出したらキャラメルを生地の上に注ぎ、冷蔵庫で20分冷やします。
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残りのトッピングにくるみとチョコチップを混ぜます。
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冷却したキャラメルの上にクランブル混合物を加えます。
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きつね色になるまで30分間焼きます。
栄養
- カロリー： 247.13kcal
- 脂肪: 11.59g
- 飽和脂肪: 6.48g
- トランス脂肪： 0.23g
- 一価不飽和脂肪: 3.15g
- 多価不飽和脂肪: 1.15g
- 炭水化物： 34.72g
- 食物繊維： 1.27g
- 砂糖： 19.88g
- たんぱく質： 3.43g
- コレステロール： 31.40mg
- ナトリウム： 92.75mg
- カルシウム： 45.88mg
- カリウム： 104.30mg
- 鉄： 0.73mg
- ビタミンA： 69.92μg
- ビタミンC： 0.08mg
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