アニスと洋梨のタルトの作り方
アニスと熟したジューシーな洋梨の風味がたっぷり詰まったおいしいタルトです。
サービス:
4
人
材料
- 中力粉 1 1/2カップ
- グラニュー糖 1/3カップ
- 塩 小さじ1/4
- アニスパウダー 小さじ1/4
- 冷やした無塩バター 1/2 カップ
- 卵黄 1個
- 熟した梨 2 個(皮をむいて薄くスライス)
- 蜂蜜 大さじ1
説明書
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オーブンを375°Fに予熱します。
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大きなミキシングボウルに小麦粉、砂糖、塩、アニスパウダーを入れて混ぜます。
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混合物が粗いパン粉のようになるまで、 で切ります。
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卵黄を溶き、小麦粉混合物に生地が形成されるまで混ぜます。
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生地を伸ばしてタルト型に移す。
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生地の上にスライスした洋梨を並べ、はちみつをかけていただきます。
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35分間、または生地がきつね色になり、梨が柔らかくなるまで焼きます。
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お召し上がりになる前に冷ましてください。
栄養
- カロリー: 498kcal
- 総脂質: 25g
- 飽和脂肪: 15g
- コレステロール : 109mg
- ナトリウム: 159mg
- 総炭水化物量 : 62g
- 食物繊維: 4g
- 砂糖: 28g
- プロテイン : 6g
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