完璧なスクランブルエッグの作り方
誰が を必要としているでしょうか？私たちの多くは 3 つまたは 4 つの方法で卵を調理する方法を知っていますが、私たちが見つけた方法を見てください。卵をサラダ、前菜、スープ、デザート、メインディッシュに混ぜたり、キッシュや として混ぜたりします。これらの卵レシピを使って料理するのが楽しくなるでしょう。
サービス:
4
人
材料
- 大きめの卵 8個
- 牛乳 1/4カップ
- 塩、コショウ、適量
- バター 大さじ2
説明書
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ボウルに卵、牛乳、塩、コショウを入れてよく混ぜ合わせます。
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ノンスティックフライパンを中火で熱し、バターを溶かします。
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卵混合物をフライパンに注ぎ、約1分間、または端が固まり始めるまで静かに調理します。
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スパチュラで卵を端から中心に向かって押しながらゆっくりとスクランブルします。
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卵がほぼ完全に調理され、まだわずかに水っぽくなるまで、卵をかき混ぜたり折りたたんだりし続けます。
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フライパンを火から下ろし、余熱で卵に火が通ります。
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必要に応じて、追加の塩とコショウで味付けします。
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スクランブルエッグは温かいうちにお召し上がりください！
栄養
- カロリー： 240kcal
- 総脂質： 18g
- 飽和脂肪： 7g
- コレステロール : 420mg
- ナトリウム： 280mg
- 総炭水化物量 : 1g
- プロテイン : 17g
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