牛肉たっぷりのエンチラダナチョスの作り方
これらのエンチラーダ ナチョスには牛肉、コーン、トマト、豆、サルサがたっぷり入っており、どんなパーティーも盛り上げるのに十分な風味が詰まっています。
準備：
20分
調理：
10分
合計:
30 分
人数: 10 人
材料
- 牛ひき肉 1 ポンド
- 玉ねぎ中 1個 （ みじん切り）
- レッドエンチラーダソース 15 オンス （1缶）
- 15 オンスの 黒豆 （1缶）、洗って水気を切る
- トマト 14 1/2 オンス （1 缶）、角切り、水気を切る
- 15 オンスの コーン （1缶）
- オリーブ 3 オンス （1 缶）、スライス
- チェダーチーズ 2 カップ
- 塩 小さじ 1
- コショウ 小さじ 1/4
- 13 オンス TOSTITOS® オリジナル レストラン スタイル トルティーヤチップス、 (1 袋)
オプションのトッピングの場合:
- アボカド、 角切り
- サワークリーム
- コリアンダー、 みじん切り
- ねぎ、 みじん切り
説明書
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大きなフライパンで、牛ひき肉と玉ねぎを、牛ひき肉のピンク色が消え、玉ねぎが柔らかくなるまで炒めます。ドレイン。
-
赤いエンチラーダソース 、黒豆、角切りトマト、コーン、オリーブを加えます。混合物を沸騰させ、中火で3〜5分間、またはソースが濃くなり始めるまで煮ます。チェダーチーズ1カップを加え、溶けるまでかき混ぜます。
組み立てるため：
-
TOSTITOSオリジナルレストランスタイルトルティーヤチップスの半分を大きなお皿の底に置きます。その上にミートソースの半分を乗せます。チーズ1/2カップを振りかけます。レイヤーを繰り返します。
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お好みのトッピングをトッピングしてお楽しみください。
栄養
- カロリー： 626.60kcal
- 脂肪: 28.43g
- 飽和脂肪： 10.01g
- トランス脂肪： 0.87g
- 一価不飽和脂肪: 10.33g
- 多価不飽和脂肪: 4.58g
- 炭水化物： 66.51g
- 食物繊維： 10.95g
- 砂糖： 8.49g
- たんぱく質： 28.49g
- コレステロール： 59.13mg
- ナトリウム： 757.78mg
- カルシウム： 294.29mg
- カリウム： 1094.53mg
- 鉄分： 4.49mg
- ビタミンA： 107.03μg
- ビタミンC： 11.07mg
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