ルイジアナザリガニの茹で方

シーフードについてどこから始めますか?シーフード料理の種類が豊富で選ぶのに迷ってしまうかもしれませんが、ご心配なく。私たちのシーフードレシピはあなたの役に立ちます!

準備: 20分
調理: 30分
合計: 50分

サービス:
4

ルイジアナザリガニのゆでレシピ

材料

  • 5ポンドの生きた ザリガニ
  • トウモロコシ 8 穂(皮をむいて半分に切る)
  • ベビーポテト 12個
  • 玉ねぎ 1個(4等分)
  • ニンニク 4片(みじん切り)
  • レモン 4個(半分)
  • 月桂樹の葉 3枚
  • ケイジャンシーズニング 大さじ3
  • パプリカ 大さじ2
  • 塩 大さじ2
  • 黒胡椒 大さじ1
  • カイエンペッパー 大さじ1
  • ホットソース(サービング用)
ルイジアナザリガニのゆでレシピ

説明書

  1. 大きな鍋に水を沸騰させ、にんにく、玉ねぎ、月桂樹の葉、調味料を加えます。

  2. レモン2個分の果汁を鍋に絞り、レモンの半分も加えます。

  3. ジャガイモを加えて10分間煮、次に

  4. ザリガニを加え、真っ赤になるまで5〜8分間煮ます。

  5. 茹で汁を切り、お皿に移します。

  6. ホットソースを添えて温かいうちにお召し上がりください。

ルイジアナザリガニのゆでレシピ

栄養

  • カロリー: 350kcal
  • 総脂質: 3g
  • 飽和脂肪: 0g
  • コレステロール : 100mg
  • ナトリウム : 2200mg
  • 総炭水化物量 : 55g
  • 食物繊維: 10g
  • 砂糖: 12g
  • プロテイン : 35g

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