たっぷり二度焼きスイートポテトの作り方
おいしい野菜レシピで食事をより健康的にしましょう!緑豊かな野菜でも、明るくカラフルな野菜でも、私たちのレシピは完璧な答えです。風味豊かな野菜料理を作って提供し、愛する人を満腹で健康に保ちましょう。また、野菜の味が淡白ではないかと心配している場合でも、野菜レシピを使えば心配する必要はありません。美味しくて栄養価の高い野菜を調理するのに役立つあらゆる方法をご用意しています。それでは、野菜のレシピを調べてみましょう。
サービス:
4
人
材料
- 中くらいの大きさのサツマイモ 4個
- オリーブオイル 大さじ2
- ギリシャヨーグルト 1/2カップ
- シュレッドチェダーチーズ 1/2カップ
- 調理して砕いたベーコン 4 本
- ねぎ 2本(みじん切り)
- 塩とコショウで味を調える
説明書
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オーブンを 400°F (200°C) に予熱します。
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サツマイモを洗い、フォークで全体に穴をあけます。ベーキングシートの上に置き、45〜50分間、またはフォークで柔らかくなるまで焼きます。
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サツマイモが十分に冷めたら、縦半分に切り、慎重に果肉をボウルに取り出し、皮の中にサツマイモの薄い層を残します。
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サツマイモの果肉をオリーブオイル、ギリシャヨーグルト、塩、コショウで滑らかでクリーミーになるまでマッシュします。
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それぞれのサツマイモの皮にマッシュポテトの混合物を詰め、その上に細切りチェダーチーズと砕いたベーコンをのせます。
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ロードしたサツマイモを 天板に戻し、さらに10〜15分間、またはチーズが溶けて泡立つまで焼きます。
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オーブンから取り出し、スライスしたネギを散らします。温かいままお召し上がりください。
栄養
- カロリー: 315kcal
- 総脂質: 15g
- 飽和脂肪: 5g
- コレステロール : 28mg
- ナトリウム: 338mg
- 総炭水化物量 : 38g
- 食物繊維: 5g
- 砂糖: 11g
- プロテイン : 9g
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