ビーツとチョコレートブラウニーの作り方
素朴なビーツとダークチョコレートで作られた、濃厚でふわふわしたブラウニー。
サービス:
4
人
材料
- 中くらいの大きさのビーツ 1個(調理してピューレにしたもの)
- ダークチョコレートチップ 1/2カップ
- 小麦粉 1/2カップ
- 砂糖 1/3カップ
- 無糖ココアパウダー 1/4カップ
- 植物油 1/4カップ
- 卵 2個
- バニラエッセンス 小さじ1
- 塩 小さじ1/4
- 打ち粉用の粉砂糖(お好みで)
説明書
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オーブンを350°Fに予熱します。 8×8インチのグラタン皿にグリースを塗ります。
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中くらいのボウルに小麦粉、砂糖、ココアパウダー、塩を入れて混ぜ合わせます。
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別のボウルにビートピューレ、オイル、バニラエッセンスを入れて混ぜ合わせます。卵を加えてよく混ぜます。
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チョコレートチップを電子レンジまたは湯せんで溶かします。
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溶かしたチョコレートチップをビート混合物に加え、滑らかになるまでかき混ぜます。
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乾燥成分を湿った混合物に加え、よく混ざるまでかき混ぜます。
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準備しておいたグラタン皿に生地を注ぎ、25〜30分間、または中央につまようじを差し込んできれいになるまで焼きます。
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冷まして、粉砂糖(使用する場合)をまぶし、正方形に切ってお召し上がりください。
栄養
- カロリー: 369kcal
- 総脂質: 21g
- 飽和脂肪: 7g
- コレステロール : 82mg
- ナトリウム : 219mg
- 総炭水化物量 : 41g
- 食物繊維: 5g
- 砂糖: 22g
- プロテイン : 7g
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