ラディッキオとプンタレッレのアンチョビドレッシング添えサラダの作り方
サラダは、毎日の健康的な野菜を食事に組み込むのに最適です。これらのサラダレシピをチェックして、健康的であるだけでなくおいしいサラダを一緒に作ってください。
準備：
15分
調理：
0分
合計:
15 分
サービス:
4
人
材料
- ラディッキオ の小さな頭 1 個、洗って一口大にちぎる
- プンタレッレの小束 1 個、トリミングして薄いストリップにスライス
- エキストラバージンオリーブオイル 大さじ2
- レモン汁 大さじ2
- アンチョビフィレ 4枚（みじん切り）
- ニンニク 1片（みじん切り）
- 塩とコショウで味を調える
- 削ったパルメザンチーズ 、飾り用
説明書
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大きなボウルにラディッキオとプンタレッレを入れて混ぜます。
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小さなボウルに、オリーブオイル、レモン汁、 、みじん切りのニンニク、塩、コショウを入れて混ぜ合わせます。
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サラダの上にドレッシングをかけて、よく混ぜてコーティングします。
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必要に応じて味見をして調味料を調整してください。
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サラダを4つの皿に分けます。
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削ったパルメザンチーズを飾ります。
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提供して楽しんでください！
栄養
- カロリー： 139kcal
- 総脂質： 11g
- 飽和脂肪： 2g
- コレステロール : 7mg
- ナトリウム : 244mg
- 総炭水化物量 : 6g
- 食物繊維： 3g
- 砂糖： 3g
- プロテイン : 4g
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