より良いビーツブラウニーのレシピ

1. オーブンを180°C (350°F)に予熱し、天板に油を塗ります。

2. ダークチョコレートとバターを電子レンジ対応のボウルに入れるか、湯煎で溶かします。

3. 別のボウルに砂糖、卵、バニラエッセンスを入れてよく混ざるまで混ぜ合わせます。

4. ピューレにしたビーツを砂糖混合物に加え、よく混ぜます。

5. 溶かしたチョコレート混合物をビーツ混合物に徐々に注ぎ、滑らかになるまでかき混ぜます。

6. 小麦粉、ココアパウダー、塩をふるいにかけ、ちょうど混ざるまでそっと混ぜます。

7. お好みで刻んだクルミを加えます。

8. 用意しておいた天板に生地を流し入れ、表面を平らにします。

9. 25〜30分間、または中央に爪楊枝を刺して湿ったパン粉がいくつか出てくるまで焼きます。焼きすぎないでください。

10. ブラウニーが完全に冷めるまで待ってから、正方形に切ってお召し上がりください。

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