チェダーチキンのベイクドレシピの作り方
おいしい焼き鳥料理はみんな大好きです!結局のところ、満足のいくカリカリ感を得るために肉を油に浸す必要がないため、脂肪の少ないタンパク質を調理する優れた方法です。鶏肉をお好みのハーブやスパイスで味付けし、オーブンで焼くだけで、おいしい食事が完成します。さらなるアイデアについては、ベイクドチキンのレシピ集をご覧ください。これを使って手羽先の照り焼きなどを作りましょう。
サービス:
4
人
材料
- 骨なし、皮なしの鶏の胸肉 4枚
- シュレッドチェダーチーズ 1カップ
- パン粉 1/2カップ
- すりおろしたパルメザンチーズ 1/4 カップ
- ガーリックパウダー 小さじ1
- パプリカ 小さじ1
- 塩 小さじ1/2
- 黒胡椒 小さじ1/4
- 溶き卵 2個
- クッキングスプレー
説明書
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オーブンを 375°F (190°C) に予熱します。
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浅い皿にパン粉、チェダーチーズ、パルメザンチーズ、ガーリックパウダー、パプリカ、塩、黒コショウを入れて混ぜます。
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鶏胸肉を溶き卵に浸し、パン粉を混ぜたものを均等に塗り、押し付けて密着させます。
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油を塗ったベーキングシートまたは油を塗ったグラタン皿に、コーティングされた鶏の胸肉を置きます。
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鶏胸肉の表面にクッキングスプレーを軽く吹きかけます。
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鶏肉に火が通り、コーティングが黄金色でカリカリになるまで、20〜25分間焼きます。
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熱々でお召し上がりください!
栄養
- カロリー: 380kcal
- 総脂質: 15g
- 飽和脂肪: 8g
- コレステロール : 170mg
- ナトリウム : 670mg
- 総炭水化物量 : 12g
- 食物繊維: 1g
- 糖質: 1g
- プロテイン : 45g
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