エッグノッグクッキーの作り方
いつも楽しい季節ですが、お腹がいっぱいになることほど嬉しいことはありません。これらのクリスマスレシピは、幸せな笑顔とお腹を作るのに役立ちます。クリスマス中にダイエットをする人もお腹が空く人もいません。
サービス:
4
人
材料
- 中力粉 1カップ
- 柔らかくした無塩バター 1/2 カップ
- グラニュー糖 1/4カップ
- ブラウンシュガー 1/4カップ
- エッグノッグ 1/4カップ
- バニラエッセンス 小さじ1/2
- ナツメグ粉末 小さじ1/4
- 挽いたシナモン 小さじ1/4
- 重曹 小さじ1/4
- 塩 小さじ1/4
- 粉砂糖 1/2カップ（ローリング用）
説明書
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オーブンを175℃（350°F）に予熱し、ベーキングシートにクッキングシートを敷きます。
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大きなボウルに、柔らかくしたバター、グラニュー糖、ブラウンシュガーを軽くふわふわになるまでクリーム状に混ぜます。
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エッグノッグとバニラエッセンスをよく混ざるまで混ぜます。
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別のボウルに小麦粉、ナツメグ、シナモン、重曹、塩を入れて混ぜ合わせます。この乾燥混合物を湿った材料に徐々に加え、ちょうど結合するまで混ぜます。
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大さじ大の生地をすくい、ボール状に丸めます。各ボールを粉砂糖で完全にコーティングされるまで転がします。
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コーティングされた生地ボールを準備したベーキングシートの上に、約2インチの間隔をあけて置きます。
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10〜12分間、または端が軽く黄金色になるまで焼きます。
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クッキーを天板の上で5分間冷ましてから、ワイヤーラックに移して完全に冷まします。
栄養
- カロリー： 210kcal
- 総脂質： 11g
- 飽和脂肪： 7g
- コレステロール : 41mg
- ナトリウム : 143mg
- 総炭水化物量 : 27g
- 食物繊維： 0g
- 糖質： 16g
- プロテイン : 2g
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