ハニーマスタードとハーブのイースターハムのレシピの作り方
ジューシーなローストハムに ハニーマスタード を添え、香り豊かなハーブを添えた、完璧なイースターのごちそうです。
サービス:
4
人
材料
- 骨付き生ハム 1 個(約 4 ポンド)
- 蜂蜜 1/4カップ
- ディジョンマスタード 1/4カップ
- ブラウンシュガー 大さじ1
- 乾燥タイム 小さじ1
- 乾燥ローズマリー 小さじ1
- ガーリックパウダー 小さじ1
- 塩とコショウの味
説明書
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オーブンを 325°F (163°C) に予熱します。
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包装を取り出し、ハムを平らな面を下にしてローストパンに置きます。
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鋭利なナイフを使用して、ハムに十字のパターンで切り込みを入れます。
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小さなボウルに、蜂蜜、マスタード、ブラウンシュガー、タイム、ローズマリー、ガーリックパウダー、塩、コショウを入れて混ぜます。
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グレーズの半分をブラシまたはスプーンでハムの上に塗り、隙間の間に確実に入るようにします。
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ハムをホイルまたは蓋で覆い、1.5時間ローストします。
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オーブンから取り出し、残りのグレーズを刷毛で塗り、蓋をせずにさらに45分間、またはハムがきつね色になり火が通るまで焼きます。
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オーブンから取り出し、 ホイルで覆い 、10〜15分間休ませてからお召し上がりください。
栄養
- カロリー: 507kcal
- 総脂質: 19g
- 飽和脂肪: 6g
- コレステロール : 169mg
- ナトリウム : 3928mg
- 総炭水化物量 : 22g
- 食物繊維: 1g
- 砂糖: 19g
- プロテイン : 62g
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