カウボーイブレックファストボウルの作り方
これらのカウボーイ ブレックファスト ボウルは 、ベーコン、卵、アボカドを組み合わせたボリュームたっぷりのおいしい料理で、あなたの一日をきっと明るくしてくれるでしょう。
人数: 4 人 分
材料
- ベーコン 8枚 切り
- 角切りにした 中くらいの ラセットポテト 2個
- ネギ 1/4 カップ （ スライス）、飾り用にさらに多め
- ニンニク 3 片 （みじん切り）
- パプリカ 大さじ 1
- コーシャーソルトと挽きたての黒胡椒, だけで十分な
- チェダーチーズ 2 カップ （ 細切り）
- スクランブル エッグ 10 個
- アボカド 1個 （ スライス）
- ホットソース、 サービング用
説明書
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大きな鋳鉄フライパンで中火にかけ、ベーコンをカリカリになるまで8分間調理します 。ペーパータオルを敷いた皿に移し、冷ましてからみじん切りします。
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ベーコンの脂肪にジャガイモを加え、静かに10分間調理し、裏返して動かし、すべての面が黄金色になるように動かします。ネギを加え、ジャガイモが柔らかくなるまでさらに10分間煮ます。
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しんなりしたら、にんにく、パプリカを加え、塩、こしょうで味を調える。
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ジャガイモにチェダーチーズを加え、蓋をして溶かします。
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組み立て方は、チーズ風味のポテトの上にスクランブルエッグ、スライスしたアボカド、調理したベーコン、ネギを加え、ホットソースを少々かけます。
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提供してお楽しみください。
栄養
- カロリー： 841.23kcal
- 脂肪: 63.30g
- 飽和脂肪: 25.01g
- トランス脂肪： 0.90g
- 一価不飽和脂肪: 24.58g
- 多価不飽和脂肪: 7.86g
- 炭水化物： 28.81g
- 食物繊維： 5.86g
- 砂糖： 2.51g
- たんぱく質： 40.59g
- コレステロール： 505.50mg
- ナトリウム： 973.27mg
- カルシウム： 546.24mg
- カリウム： 1082.09mg
- 鉄： 4.02mg
- ビタミンA： 400.80μg
- ビタミンC： 12.99mg
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