スロークッカーでスタウトコンビーフと野菜を作る方法
温かいシチューやポットローストは、スロークッカーで作るおいしい食事のほんの一部です。少し忍耐が必要ですが、とろける肉を一口食べるだけの価値があります。これらの スロークッカーのレシピ を使えば、食べるだけでなく料理も楽しめます。
サービス:
4
人
材料
- コンビーフブリスケット 3ポンド
- 牛肉スープ 4カップ
- スタウト ビール 1カップ
- 玉ねぎ 1個（スライス）
- ニンニク 4片（みじん切り）
- 黒胡椒 小さじ1
- マスタードシード 小さじ1
- 乾燥タイム 小さじ1
- ベビーポテト 1ポンド（半分）
- にんじん 4本、皮をむき、乱切りにする
- キャベツ 1個、くし形に切る
説明書
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コンビーフのブリスケットをスロークッカーに入れます。
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ビーフスープ、スタウトビール、玉ねぎ、ニンニク、黒コショウ、マスタードシード、乾燥タイムを加えます。
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弱火で6時間煮ます。
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ジャガイモ、ニンジン、キャベツをスロークッカーに加えます。
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さらに2時間、または野菜が柔らかくなるまで弱火で煮ます。
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スロークッカーからコンビーフと野菜を取り出します。
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コンビーフはスライスする前に10分間休ませます。
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スライスしたコンビーフと野菜を温かいままお召し上がりください。
栄養
- カロリー： 420kcal
- 総脂質： 14g
- 飽和脂肪： 4g
- コレステロール : 95mg
- ナトリウム : 1913mg
- 総炭水化物量 : 39g
- 食物繊維： 7g
- 砂糖： 7g
- プロテイン : 36g
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