この ピザと チーズステーキの模倣レシピを 使えば、 フィラデルフィア チーズステーキ サンドイッチかチーズたっぷりの ビーフ ピザ のどちらかを選ぶ必要はありません 。 この模倣レシピでは、 ドミノピザのフィラデルフィア チーズステーキ ピザ を 再現する方法を 紹介します 。この料理は、アメリカの人気ピザレストラン、ドミノ・ピザのユニークなピザパイです。 古典的な フィラデルフィア チーズステーキ の風味を生かして 、美味しそうな手焼きピザの形に仕上げました。
フィラデルフィア チーズステーキ ピザは、 クリスピーなピザ生地と柔らかい牛肉のトッピングが特徴で、 ドミノピザ の 中でも人気があります 。 ただし、フィラデルフィア チーズステーキ サンドイッチのバージョンと混同しないでください。私たちの模倣レシピでは、フィラデルフィア チーズステーキをテーマにしたピザを作ります。 でも心配しないでください。この ステーキとチーズ 風味のピザは、それ自体が本当においしいです。映画の夜、ゲームの夜、そして愛する人とのパーティーに最適な料理です。
フィラデルフィアチーズステーキとは何ですか ?
ドミノピザのような 最高の フィラデルフィア チーズステーキ ピザの 作り方を 紹介する前に 、そもそもなぜこのレストランがチーズステーキをテーマにしたピザを作ろうと決めたのかを説明します。
フィラデルフィア チーズステーキ は サンドイッチ の一種で、現在では発祥の地で地元のごちそうとなっています。したがって、フィラデルフィアの略称であるフィラデルフィアという名前が付けられました。このサンドイッチは、ビーフステーキ、キャラメル状の玉ねぎ、とろけるチーズを長いパン (通常はホーギー) で包みました。とても肉が多く、チーズの風味があり、そして何よりもボリュームのあるサンドイッチです。やっぱり、これほど愛されるには理由があるのですね。
通常、 フィラデルフィア チーズ ステーキ肉は、 薄くスライスされたリブアイまたは トップ ラウンド ステーキ カットのいずれかです。ただし、トップサーロイン(リブロースよりも安価)など、他の部位も使用されます。 この ステーキサンドイッチ に使われているチーズは、 アメリカンチーズ、プロボローネチーズ、さらにはチーズウィズのいずれかです。
一部の飲食店では、アメリカンチーズを溶かしてサンドイッチに加え、よりねっとりとした食感を実現しています。しかし、ステーキの熱でおいしいアメリカンチーズのスライスを溶かすだけの人もいます。また、このサンドイッチにはホーギーロールがよく使われますが、フランスパンや柔らかくて少し塩味のアモローソロールを選ぶバリエーションもあります。これらのさまざまな材料と方法はすべて、象徴的なサンドイッチに独特の味を与えるのに役立ちます。
そして案の定、 フィラデルフィア チーズステーキ は非常に有名なので、他の場所でも独自のバージョンが作られています。 実際、オリジナルよりも、シャキシャキとしたピーマンとおいしいキノコを加えた西海岸バージョンの方が有名だと言えます。ドミノピザからサブウェイ、 ビッグフィラデルフィアサンドイッチ まで 、 ほぼすべての店が 西海岸のレシピ を 使用しています 。
西海岸バージョンをフランスパンと一緒に試してみたい場合は、サブウェイのビッグ フィラデルフィアを試してください。しかし、ホーギーロールに包まれたステーキとチーズがどのような味かを知りたい場合は、 フィラデルフィアチーズステーキのレシピを 試してください 。
ドミノピザのおいしいハンドトス フィラデルフィア チーズステーキ ピザ
ドミノ・ピザのフィラデルフィア チーズステーキ ピザは、 西海岸の チーズステーキのレシピ を使用しています 。チーズ、ステーキ、玉ねぎに加え、美味しいピーマンやキノコも加えて食べ応えも抜群!また、より大胆なアプローチとして、ドミノ・ピザはピザによく使われるトマトソースを廃止しました。
代わりに、ピザソースの代わりに、とろけるとろける プロヴォローネ チーズをたっぷりと重ねました。 チーズステーキピザを 一口食べるごとに、 古典的なフィラデルフィアサンドイッチに含まれる代表的なチーズ である 、 濃厚なプロヴォローネチーズがたっぷりと詰まっています 。
柔らかいステーキには、ドミノピザでは信じられないほど多用途で風味豊かな最高品質のサーロインカットを使用しました。すべての材料を、手でまぜた美味しくサクサクしたピザ生地の上に置きます。手で投げるピザの薄い生地は、フィラデルフィア チーズステーキをテーマにした食材と合わないと思うかもしれません。ただし、ピザ生地のサクサク感は、トッピングのすでに豊かな風味にさらにおいしい食感を加えます。
ドミノピザは、フィラデルフィアチーズステーキをテーマにしたピザを作るとき、自分たちが何をしているのかを知っていました。彼らはサンドイッチをとても美味しくするすべてのものを取り出し、それを手で投げた生地に移しました。 したがって、この チーズステーキピザ を手作りしてみたい場合は 、以下を読み続けてください。
ドミノピザのような フィラデルフィアチーズステーキピザの作り方
この模倣レシピを使って、ドミノピザのような味の 自家製フィラデルフィア チーズ ステーキ ピザ の 作り方を 学びましょう 。フィラデルフィアチーズステーキピザの この レシピは、 手早く簡単に作ることができます。既製のピザ生地を使用することで、作業をシンプルにしています。ただし、独自のピザ生地を作りたい場合は、この おいしいクレイジークラストピザのレシピを ご 参照 ください 。
ドミノピザではピザステーキにトップサーロインを使用していますが、牛肉の種類はお好みで選ぶことができます。しかし、本当に風味豊かに食べるためには、ローストビーフを使用することをお勧めします。 また、 このフィラデルフィア チーズ ステーキのレシピで 作ることができる、 クロックポットで作る 簡単でおいしい セイボリー ビーフ ポット ローストのレシピ もあります 。チーズはドミノのプロボローネチーズにチェダーチーズを加えました。また、ピザをソースなしで食べることに慣れていない人もいるため、お好みのピザソースを使用していただくことができます。
ドミノピザからインスピレーションを得たこのチーズステーキピザは、食べるのと同じくらい作るのも楽しいと確信しています。
ドミノピザの模倣品フィラデルフィアチーズステーキピザの作り方
チーズたっぷりで柔らかい牛肉のフィラデルフィアチーズステーキがピザになって登場!ドミノピザのフィラデルフィアチーズステーキピザを素晴らしい模倣レシピで再現してみませんか。
材料
- オリーブオイル 大さじ 2
- 赤玉ねぎ 5 オンス (みじん切り)
- ニンニク 2 片
- ボタンマッシュルーム 1 カップ ( お好みの缶詰、スライス)
- 5 オンスの 緑ピーマン、 またはお好みのスライス
- お好みの 牛肉 、調理済み、できればローストビーフ 1 カップ
- 塩とコショウの 味
- ピザ生地 2 個 (各 8 インチ)、既製
- ピザソース 大さじ 2 お好みで
- プロボローネチーズ( 細切り) 1 カップ
- 細切り チェダーチーズ 1 カップ
説明書
- オーブンを華氏400度に予熱します。
- 大きめのフライパンに油を熱し、玉ねぎ、にんにく、きのこ、ピーマンを炒めます。
- 野菜が柔らかくなるまで約5分間炒めます。ローストビーフを加え、火が通るまで炒めます。塩とコショウで味付けします。
- ピザ生地を天板に置き、ソースをスプーンでかけます。ローストビーフと炒めた野菜をトッピングします。
- プロボローネとチェダーチーズをふりかけます。きつね色になるまで15〜20分間焼きます。
- 6枚にスライスしてお召し上がりください。
栄養
- 砂糖: 16g
- :
- カルシウム: 479mg
- カロリー: 946kcal
- 炭水化物: 101g
- コレステロール: 92mg
- 脂肪: 43g
- 食物繊維: 5g
- 鉄分: 7mg
- 一価不飽和脂肪: 15g
- 多価不飽和脂肪: 3g
- カリウム: 446mg
- プロテイン: 42g
- 飽和脂肪: 18g
- ナトリウム: 1959mg
- トランス脂肪: 1g
- ビタミンA: 738IU
- ビタミンC: 33mg
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