サウスウェストブレックファストブリトーの作り方
これらの簡単なメキシコ料理レシピで、食事にスパイスを加えましょう。さまざまな料理や新しい味を試して、次の豪華な食事に試してみませんか。古典的なタコス、カリカリのエンパナーダ、作りたてのマルガリータなど、あらゆるものを取り揃えています。これらのエキサイティングなメキシコのレシピは、どんな人たちもきっと満足します。次回の大きな集まりのために試してみたり、メキシコ料理が食べたくなったときに簡単に調理してみたりしてください。
サービス:
4
人
材料
- 大きな卵 8個
- 塩 小さじ1/2
- 黒胡椒 小さじ1/4
- チリパウダー 小さじ1/4
- パプリカ 小さじ1/4
- 大きめのフラワートルティーヤ 4枚
- シュレッドチェダーチーズ 1カップ
- 角切りピーマン 1/2カップ
- みじん切りにした玉ねぎ 1/2 カップ
- 角切りトマト 1/2カップ
- 刻んだ新鮮なコリアンダー 1/4 カップ
- サルサ 1/4カップ
説明書
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ボウルに卵、塩、黒コショウ、チリパウダー、パプリカを入れて混ぜ合わせます。
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ノンスティックフライパンを中火で加熱し、クッキングスプレーを吹きかけます。
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溶き卵混合物をフライパンに加え、卵がスクランブルされて火が通るまで、時々かき混ぜながら調理します。
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フラワートルティーヤを乾いたフライパンまたは電子レンジで温めます。
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スクランブルエッグ、シュレッドチーズ、角切りピーマン、玉ねぎ、トマト、コリアンダー、サルサを各トルティーヤに重ねてブリトーを作ります。
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トルティーヤをしっかりと巻き上げ、途中で側面を折り込みます。
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すぐにお召し上がりください。
栄養
- カロリー： 380kcal
- 総脂質： 18g
- 飽和脂肪： 8g
- コレステロール : 390mg
- ナトリウム : 730mg
- 総炭水化物量 : 29g
- 食物繊維： 2g
- 砂糖： 2g
- プロテイン : 25g
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