子供たちのために何か大きなものを作るのが面倒だと感じていませんか？これらの美味しそうなクリームチーズとゼリーはとても簡単で、すぐに準備できます。ブランチの後や午後の軽食としても最適です。
このレシピは、既製のパイ生地を使用するので、子供たちが自分で作るのが楽しいです。これを自分で作る場合は、確かに もできますが、それにははるかに時間がかかります。最初から最後までレシピ全体にかかる時間はわずか 30 分です。
クリームチーズとゼリーのターンオーバーの作り方
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この自家製クリームチーズとゼリーのターンオーバーレシピは、私たちのお気に入りのデザートフィリングで作られています。
準備:
20
分
調理時間：
15
分
合計:
35
分
人数：
4
人
分
材料
- 4つの正方形にカットした パイ生地 2枚 、 または12×12の正方形に丸めた既製のパイ生地
- 8 オンスの クリームチーズ（ 柔らかくしたもの）
- 卵黄 2個
- 卵白 2個
- グラニュー糖 大さじ 4 、 ふりかけ用追加
- 塩 小さじ 1/4
- イチゴ、ブルーベリー、パイナップルなどの フルーツジャム 1 カップ
説明書
- オーブンを華氏450度に予熱します。
- クリームチーズ、砂糖、塩、卵黄を合わせます。滑らかになるまですべてを混ぜ合わせます。
- パイ生地を4分の1ずつ軽く三角に折り、押して折り目を付けます。片側に3～4本のスリットを入れます。
- クリームチーズ混合物を大さじ1杯取り、生地の三角形の切れ込みのない片側に置きます。端を1/2インチ残して周囲に広げます。
- クリームチーズの上にジャム大さじ1を塗ります。ペストリー ブラシまたは指を使用して、ターンオーバーの端をペイントします。
- カット面を充填面の上に折り、フォークで端を圧着します。
- ターンオーバーの表面全体に卵白を刷毛で塗ります。こうすることできれいな黄金色になり、砂糖をくっつける接着剤にもなります。
- その上に砂糖を均等に振りかけます。
- オーブンで12〜14分間、またはフィリングが泡立ち始め、焼き色が付くまで焼きます。
- フルーツジャムをトッピングして温かいうちにお召し上がりください。お子様にお召し上がりいただく際は、少し冷ましてからお召し上がりください。
栄養
- 砂糖： 15g
- :
- カルシウム： 80mg
- カロリー： 956kcal
- 炭水化物： 71g
- コレステロール： 154mg
- 脂肪: 69g
- 食物繊維： 2g
- 鉄分： 3mg
- 一価不飽和脂肪： 33g
- 多価不飽和脂肪： 7g
- カリウム： 184mg
- プロテイン： 15g
- 飽和脂肪： 24g
- ナトリウム： 658mg
- ビタミンA： 892IU
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