きっと満足できるミニカップケーキです。あなたが古典的なキーライムパイのファンなら、このキーライムカップケーキのレシピを一口食べても不思議ではありません。ケーキミックスとすぐに塗れるフロスティングを使用すると、準備がとても簡単になります。さらに、 風味が、抵抗できない柑橘系の酸味を与えます。
ミニキーライムカップケーキの作り方
材料
トッピングの場合:
- インスタントバニラプディングとパイフィリングミックス 1 箱 、 4食分サイズ
- ホイップクリーム 1 1/2 カップ
- キーライム 1/4 カップ 、 または通常のライムジュース
- 食用色素、 緑 4 滴
- 粉砂糖 1 1/2 カップ
カップケーキの場合:
- ベティ クロッカー スーパーモイスト イエロー ケーキ 1 箱 、 ケーキ ミックス ボックスに記載されている水、植物油、卵を混ぜます。
フロスティング用：
- ベティ クロッカー ホイップされたふわふわの白いフロスティング 1 コンテナ
- キーライム、 または通常のライムジュース 大さじ 1
- すり おろしたキーライム、 または通常のライムの皮 小さじ 1/2
説明書
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大きなボウルにプリンミックスとホイップクリームを入れ、ワイヤー泡立て器で2分間泡立てます。 3分間放置します。
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キーライムジュースと食用色素を1/4℃で混ぜます。滑らかになるまで粉砂糖を加えてかき混ぜます。蓋をして冷蔵します。
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オーブンを375度に加熱します。レギュラーサイズのマフィンカップ 24 個にベーキングペーパー C. を入れます。
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箱の指示に従ってケーキ生地を作ります。スプーン大さじ約1杯。生地を各マフィンカップに注ぎ、生地の約半分を使用します。 （マフィンカップには約1/3が入ります。）残った生地は冷蔵庫で保存してください。
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12〜16分間、または中央につまようじを差し込んできれいになるまで焼きます。パンから冷却ラックに移します。
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残りのベーキングカップと生地を使って繰り返します。カップケーキを約15分間完全に冷まします。
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ベーキングカップからカップケーキを取り出します。小さじ2杯ほど混ぜます。各カップケーキの上にトッピングします。
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容器内のフロスティングを20回かき混ぜます。大さじ1をゆっくりと混ぜます。キーライムジュースとライムの皮。スプーンで1クォートにトッピングします。再密封可能な食品保存用ビニール袋。
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バッグの下の角に1/2インチの開口部を切ります。小さじ1杯を絞ります。袋からトッピングにフロスティング。
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必要に応じて、新鮮なライムを飾ります。冷蔵庫に保管してください。
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生地を半分に分けます。 1/2の生地を24個のマフィンカップに均等に分配します。残りの生地を冷蔵し、このプロセスを繰り返します。
栄養
- 砂糖： 4g
- :
- カルシウム： 5mg
- カロリー： 48kcal
- 炭水化物： 6g
- コレステロール： 10mg
- 脂肪: 3g
- カリウム： 7mg
- プロテイン： 1g
- 飽和脂肪： 2g
- ナトリウム： 3mg
- ビタミンA： 109IU
- ビタミンC： 1mg
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