チーズ風味のガーリックブレッドの作り方
カリカリのガーリック生地ととろ~りチーズがのった美味しい前菜です。
サービス:
4
人
材料
- フランスパン 1斤
- ニンニク 4片(みじん切り)
- 柔らかくしたバター 大さじ6
- 細切りモッツァレラチーズ 1カップ
- すりおろしたパルメザンチーズ 1/4カップ
- 刻んだ新鮮なパセリ 大さじ1
説明書
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オーブンを 375°F (190°C) に予熱します。
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フランスパンを縦半分に切ります。
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小さなボウルに、みじん切りにしたニンニクと柔らかくしたバターを混ぜます。
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ガーリックバターをパンの両半分に均等に塗ります。
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ガーリックバターの上に、細切りにしたモッツァレラチーズとすりおろしたパルメザンチーズを振りかけます。
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パンを天板に置き、10〜15分間、またはチーズが溶けて泡立つまで焼きます。
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オーブンから取り出し、刻んだ新鮮なパセリを散らします。
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スライスして熱いうちにお召し上がりください。
栄養
- カロリー: 320kcal
- 総脂質: 16g
- 飽和脂肪: 10g
- コレステロール : 45mg
- ナトリウム: 560mg
- 総炭水化物量 : 33g
- 食物繊維: 2g
- 砂糖: 1g
- プロテイン : 12g
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